Alors que la fermentation de l’intestin antérieur est généralement considérée comme plus efficace et que les animaux monogastriques ne peuvent pas digérer la cellulose aussi efficacement que les ruminants, la fermentation de l’intestin postérieur permet aux animaux de consommer de petites quantités de fourrage de mauvaise qualité tout au long de la journée et donc de survivre dans des conditions où les ruminants pourraient ne pas être en mesure d’obtenir
Quelle est la différence entre la fermentation de l’intestin antérieur et de l’intestin postérieur ?
Par définition, un fermenteur de l’intestin antérieur a une chambre de fermentation pré-gastrique alors qu’un fermenteur de l’intestin postérieur a des compartiments de fermentation agrandis dans le caecum et/ou le côlon (Stevens et Hume, 1998). La fermentation de substrats récalcitrants nécessite des temps de rétention plus longs.
Pourquoi les fermenteurs d’intestin postérieur sont-ils moins efficaces ?
Les fermenteurs de l’intestin postérieur ont un temps de passage plus court que les ruminants, et sont donc moins efficaces dans la digestion de la cellulose, qu’ils compensent par une consommation alimentaire plus élevée (Clauss et al. 2003, 2007, 2009b).
Les fermenteurs de l’intestin postérieur ont-ils des estomacs plus petits ?
Ces animaux ont un petit estomac non divisé relativement simple, mais cette fois un caecum et un côlon encore plus grands où les microbes sont logés et où la fermentation a lieu, comme vous pouvez le voir sur la figure 3 .
Les fermenteurs de l’intestin antérieur ont-ils un caecum ?
5. Deux méthodes de base : les fermenteurs de l’intestin antérieur (ruminants, dépendent d’un gros estomac complexe avec le rumen) et les fermenteurs de l’intestin postérieur (s’appuient sur un caecum élargi).
Que mangent les fermenteurs de l’intestin antérieur?
Les fermenteurs de l’intestin posté