Lorsque vous envisagez les meilleures options possibles dans un grand four à convection, prenez le temps de faire des recherches pour trouver le modèle parfait. Il existe de nombreux styles et configurations disponibles, y compris des fours muraux simples, des fours muraux doubles, des modèles encastrés, encastrables, coulissants, de comptoir et autoportants des variétés électriques et à essence. Divers grands modèles de fours à convection sont également dotés de nombreuses fonctionnalités différentes telles que des tiroirs chauffants, une minuterie programmable, des commandes cachées et l’autonettoyage. Jetez d’abord un coup d’œil à quelques éléments avant de choisir le meilleur four pour une situation particulière.
Les grands modèles de fours à convection sont disponibles dans une grande variété de tailles et de configurations. À moins qu’une cuisine ou une maison ne soit construite de bas en haut, la plupart des gens remplacent probablement un four existant. Il est essentiel de s’assurer qu’il y a suffisamment d’espace disponible pour le nouveau four, éventuellement plus grand, alors assurez-vous de mesurer avec précision la quantité d’espace nécessaire pour un grand four à convection. La plupart des fabricants de grands fours à convection auront toutes les dimensions extérieures et les mesures spécifiques disponibles en magasin ou en ligne sur leur site Web. La plupart des fours ont une largeur de 30 pouces (76.2 cm), bien que certains modèles plus petits mesurent entre 24 et 27 pouces (61 et 68.6 cm).
Bien que le style et l’apparence d’un grand four à convection puissent ne pas sembler importants, il s’agira probablement d’une considération importante pour vous lors du choix d’un gros appareil électroménager. Si certaines couleurs, textures ou matières peuvent être tendance pendant quelques années, d’autres, comme l’inox, sont intemporelles et faciles d’entretien. Les choix sûrs pour les couleurs d’appareils sont l’acier inoxydable, le noir ou le blanc. N’oubliez pas qu’un grand four à convection incorporant un matériau ou une couleur spécifique et tendance sera probablement plus cher que les autres. L’acier inoxydable brillant est une finition attrayante mais montre également plus d’empreintes digitales que les finitions noires ou blanches.
Bien que les commandes cachées ou élégantes puissent sembler belles, elles peuvent également sacrifier des fonctionnalités pratiques et une lisibilité facile pour un design attrayant. Les meilleurs grands modèles de fours à convection accomplissent les deux. La plupart des grands fours à convection, en particulier ceux fabriqués pour un usage domestique, sont susceptibles d’être alimentés à l’électricité. Bien que certains modèles grand public et un certain nombre de modèles commerciaux utilisant du gaz soient disponibles. La combinaison table de cuisson sans fioritures et four à convection avec moins de fonctions automatiques sera probablement le choix le plus économique si vous recherchez une bonne affaire.
Une fonction d’auto-nettoyage est une fonctionnalité populaire, disponible sur de nombreux modèles. Le mode autonettoyant de ces fours fait monter la chaleur jusqu’à 900 degrés F (482 degrés C), transformant les débris et les aliments à l’intérieur du four en cendres, qui sont facilement essuyées. Ce niveau élevé de chaleur nécessite une grande quantité d’énergie et peut entraîner une pression sur le câblage électrique domestique, les circuits et les fusibles. À ces températures élevées, les surfaces antiadhésives à l’intérieur du four créent des fumées dangereuses pour les oiseaux de compagnie à l’intérieur de la maison. La fonction de nettoyage continu de certains grands fours à convection utilise une surface traitée et texturée pour aider à brûler les déversements et les éclaboussures au fur et à mesure qu’ils se produisent sans la température élevée du four.