Il existe un large éventail de plats favoris qui peuvent être préparés sous forme de petits desserts, tels que des biscuits, des brownies et du baklava. Des tartes aux myrtilles et des choux aux pêches peuvent être préparés pour ceux qui aiment les fruits. Les personnes qui veulent de petits desserts sans avoir à cuire peuvent envisager des parfaits au verre à liqueur ou des cerises enrobées de chocolat.
Les biscuits sont un petit dessert populaire dans de nombreuses cultures. Il existe également des desserts qui offrent de nombreuses possibilités de variété à la fois dans le contenu et dans la forme. Une personne peut inclure des ingrédients tels que des pépites de chocolat, du beurre de cacahuète et des raisins secs, et les bonbons peuvent être rendus croustillants ou mous. Ils peuvent également être transformés en formes telles que des arbres de Noël, des cœurs et même des nombres pour s’adapter à diverses occasions.
Les parfaits au verre à liqueur sont une autre option pour les petits desserts qui offrent de la place pour des niveaux élevés de variété et de créativité. Un parfait est défini par ses couches. Par exemple, des biscuits Graham émiettés peuvent être garnis d’un mélange de fromage à la crème et de vanille, qui peut être garni de caramel puis de crème fouettée. Le nombre de couches et leur composition dépendent du créateur. En créant ces desserts dans des verres à shooter, on garde les portions savoureuses mais petites.
Les brownies sont également de petits desserts populaires dans certaines régions. Ils sont généralement au chocolat et servis dans des formes carrées ou rectangulaires. Les noix sont un ingrédient couramment ajouté soit dans les brownies, soit sur le dessus. Ces desserts sont généralement préparés en grandes portions semblables à des gâteaux en feuille puis découpés à la taille désirée.
Les personnes qui aiment les noix peuvent envisager le baklava lors de la préparation de petits desserts. C’est un favori dans des endroits comme la Turquie, la Grèce et le Liban. Le dessert se compose de couches de pâte phyllo et d’un mélange de noix, de miel et d’épices. Ceux-ci sont souvent coupés en petits carrés ou triangles collants et servis avec une boisson chaude comme du café ou du thé.
Les mini tartelettes aux myrtilles sont une option assez facile pour les petits desserts. Ceux-ci sont généralement préparés en faisant de petites tasses à partir de pâte et en versant une garniture aux myrtilles. Certaines personnes utilisent des myrtilles fraîches, congelées ou en conserve et font leur propre garniture, mais d’autres achètent des garnitures préparées. Il convient également de noter que d’autres fruits préférés peuvent également être utilisés pour créer des mini tartes.
Une alternative aux tartes sont les bouffées. Les pêches et les abricots sont de bons fruits à utiliser pour ces desserts, qui sont préparés en cuisant une pâte feuilletée. Il est ensuite fendu et le fruit haché, naturel ou sucré avec du sirop, est inséré dans la cavité. Les desserts sont ensuite garnis de crème fouettée, ce qui en fait une délicieuse gâterie.
Les cerises et les fraises enrobées de chocolat sont idéales pour les amateurs de fruits frais. Pour les préparer, il suffit de tremper un morceau de fruit dans du chocolat fondu. Certaines personnes ajoutent des motifs pour une touche créative. D’autres trouvent amusant d’avoir des fontaines qui versent constamment du chocolat et permettent à chacun de s’y tremper à sa guise.