L’élimination du mauvais cholestérol, la prévention des maladies cardiaques et la protection contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont quelques-uns des principaux avantages des lipoprotéines de haute densité, communément appelées cholestérol HDL. Le HDL est considéré comme le «bon cholestérol» nécessaire au bon fonctionnement général de l’organisme, tandis que les lipoprotéines de basse densité, ou LDL, sont reconnues comme un type de cholestérol nocif. Les types d’aliments consommés, à savoir ceux qui ne contiennent pas de graisses saturées dangereuses, contribuent à l’approvisionnement de l’organisme en cholestérol HDL et offrent un certain nombre d’avantages.
La médecine moderne considère le cholestérol HDL comme un type de piégeur de cholestérol. Il se déplace dans tout le corps et capte le cholestérol LDL, qu’il transporte vers le foie pour être décomposé. Cela aide à débarrasser le système de l’élimination du mauvais cholestérol, qui, s’il reste dans le corps, pourrait être dommageable.
Des études ont montré que les personnes ayant des niveaux élevés de cholestérol HDL sont moins sujettes aux maladies cardiaques. En conséquence, on suppose que les régimes riches en HDL peuvent aider à protéger le corps contre le développement de la maladie. Il peut également aider à combattre l’athérosclérose, une maladie cardiaque caractérisée par une accumulation de plaque et de graisse dans les parois des artères. Diverses affections peuvent résulter de l’athérosclérose, notamment une maladie coronarienne, un accident vasculaire cérébral et une crise cardiaque.
En augmentant la consommation de cholestérol HDL, une personne prend des mesures pour se protéger contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Le HDL possède des propriétés antioxydantes qui aident à éliminer les toxines du corps et à soutenir la production de sang sain. Les capacités anti-inflammatoires du HDL protègent davantage le système des conditions pouvant entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Prendre la bonne quantité de cholestérol HDL est un exercice d’équilibre délicat. Le corps a besoin des graisses inhérentes au cholestérol, mais les individus doivent maintenir un faible taux de cholestérol LDL et un taux beaucoup plus élevé de HDL. Dans le système, les deux types de cholestérol fonctionnent pour s’équilibrer, et une quantité élevée de HDL aide à garantir que le cholestérol nocif sera récupéré.
Chaque individu a différents niveaux de cholestérol dans le corps. Un simple test lipidique peut indiquer la quantité de bon et de mauvais cholestérol, et le régime alimentaire d’une personne peut être modifié en conséquence pour augmenter les niveaux de HDL. Les femmes qui n’ont pas encore connu la ménopause ont généralement plus de cholestérol HDL que les hommes, car on pense que l’œstrogène produit par le corps féminin augmente les niveaux de HDL dans le sang.