Souvent, les signes d’une réaction allergique au colorant impliquent la peau d’une personne. Par exemple, une personne peut développer des démangeaisons, de l’urticaire ou une éruption cutanée à cause du contact avec un colorant auquel elle est allergique. Parfois, cependant, une réaction allergique se développe à cause d’un colorant qui est injecté dans le corps, comme dans le cas du colorant de contraste utilisé en imagerie diagnostique. Ce type de colorant peut provoquer des réactions aussi graves que des difficultés respiratoires et des modifications de la pression artérielle et du rythme cardiaque. De plus, certaines personnes souffrent également de réactions après avoir ingéré certains types de colorants alimentaires.
L’urticaire est l’un des signes d’une réaction allergique au colorant. Lorsque le colorant entre en contact avec la peau d’une personne allergique, il peut provoquer le développement de bosses ou de marques rouges, appelées urticaire. Ces ruches peuvent se développer uniquement sur la partie du corps qui a été touchée par le colorant, ou elles peuvent se développer partout. Certaines personnes ne développent que quelques urticaires en réponse à l’allergène, tandis que d’autres les développent sur tout leur corps. De plus, l’urticaire peut aller et venir jusqu’à ce que la réaction allergique soit terminée.
Une éruption cutanée peut également se développer comme signe d’une réaction allergique au colorant. Cela diffère des ruches, car cela peut apparaître comme une collection de bosses de taille plus uniforme que les bosses de ruche. L’éruption cutanée est également plus susceptible d’affecter une partie isolée du corps, en particulier la zone touchée par le colorant, plutôt que l’ensemble du corps. Comme l’urticaire, une éruption allergique provoque souvent des rougeurs et des démangeaisons. Parfois, il peut s’agir uniquement d’un groupe ou d’une zone de bosses surélevées, mais certaines éruptions allergiques provoquent également des cloques et suintent de liquide – ce type d’éruption peut même sembler se couvrir de croûtes.
Fait intéressant, certaines personnes ne sont pas allergiques au colorant qui touche la peau, mais plutôt au colorant qui est injecté dans le corps. Par exemple, un médecin peut injecter un type de colorant dans le corps d’une personne dans le cadre d’un processus d’imagerie diagnostique. Certaines personnes développent une réaction allergique à ce type de colorant, qui peut inclure des signes tels que des nausées et des vomissements, un essoufflement et une baisse significative de la tension artérielle. Une personne ayant une réaction allergique au colorant peut également avoir des bouffées de chaleur et se sentir étourdie, voire perdre connaissance. Ce type de réaction allergique peut s’avérer mortelle et signifie généralement qu’une personne a besoin de soins médicaux d’urgence rapides.
Certaines personnes développent également des réactions allergiques au colorant alimentaire. Par exemple, après avoir consommé un aliment contenant un colorant particulier auquel une personne est allergique, la personne concernée peut développer de l’urticaire ou une éruption cutanée, ou même souffrir de maux d’estomac. Une personne peut également subir une aggravation temporaire d’une affection cutanée chronique, telle que l’eczéma, en raison de ce type d’allergie. Dans un cas grave, des difficultés respiratoires, une oppression thoracique et un gonflement du visage et de la gorge peuvent également survenir et nécessiteraient un traitement médical d’urgence.