L’insuffisance pancréatique exocrine est un trouble métabolique où le pancréas ne produit pas les bonnes enzymes et les gens ont du mal à digérer les aliments. Cette condition peut être observée chez les chats et les chiens de compagnie, ainsi que chez les humains, et elle a un certain nombre de causes allant des conditions congénitales aux problèmes médicaux acquis. Le traitement consiste à compléter le régime alimentaire avec des enzymes pancréatiques pour faciliter la digestion et à surveiller les niveaux de vitamines pour déterminer si une supplémentation en vitamines est également nécessaire.
Chez une personne atteinte d’insuffisance pancréatique exocrine, le pancréas est souvent ratatiné et les tests révéleront des déséquilibres des enzymes nécessaires. Le patient peut également développer des symptômes clairs de malnutrition causés par une mauvaise digestion, allant de la diarrhée à une perte de poids rapide. Les causes congénitales courantes comprennent des affections génétiques telles que le syndrome de Shwachman-Diamond et la fibrose kystique. Les personnes atteintes de diabète développent également parfois cette maladie, et la pancréatite chronique peut entraîner une insuffisance pancréatique exocrine.
Si un médecin soupçonne qu’un patient souffre de cette maladie sur la base des antécédents et d’un entretien avec le patient, des tests sanguins peuvent être demandés pour collecter des informations. Le patient peut également être envoyé pour des examens d’imagerie médicale pour voir si le pancréas a une taille anormale. Des facteurs de risque comme la fibrose kystique peuvent accélérer le diagnostic. Après les tests de diagnostic, le médecin peut examiner les résultats, déterminer la cause si elle n’était pas déjà évidente et élaborer un plan de traitement.
Le traitement de l’insuffisance pancréatique exocrine nécessite généralement quelques changements alimentaires. Le patient passera à un régime à haute digestibilité dans le but de faciliter la transformation des aliments. L’équilibre de ce régime peut varier en fonction des besoins du patient et comprend généralement beaucoup de fibres. Des enzymes digestives peuvent être saupoudrées dans la nourriture et les animaux domestiques peuvent recevoir du pancréas cru pour obtenir des enzymes digestives directement à la source. Si une supplémentation en vitamines est nécessaire, celles-ci peuvent être ajoutées au régime alimentaire, le cas échéant.
Les personnes atteintes d’insuffisance pancréatique exocrine devront être surveillées à vie pour détecter des signes de changement dans leur état et pour vérifier la malnutrition et d’autres problèmes. Des tests réguliers ainsi que des examens physiques sont généralement recommandés, et les patients devront apporter des changements alimentaires durables. Les personnes qui ont de la difficulté à suivre un régime peuvent rencontrer un nutritionniste ou un diététiste pour discuter des moyens de répondre à leurs besoins. Les nutritionnistes et les diététistes peuvent offrir des trucs et astuces sur la préparation des aliments, y compris des recettes, de nouvelles façons de combiner les aliments, etc. Un médecin peut avoir une référence pour un professionnel de la nutrition qui peut aider un patient à établir et à respecter un régime alimentaire prescrit.