La gastro-entérite affecte les intestins et la muqueuse de l’estomac et entraîne des infections causées par l’invasion de micro-organismes dans le corps. Ces micro-organismes se développent souvent en plusieurs types de virus, qui sont parmi les principales causes de gastro-entérite qui infectent certaines personnes. Les causes de la gastro-entérite proviennent également de l’exposition ou de l’ingestion de toxines chimiques. Les symptômes varient d’une personne à l’autre, mais ils apparaissent généralement soudainement. Les médicaments ne sont généralement pas prescrits pour traiter les causes de la gastro-entérite, car les symptômes disparaissent généralement d’eux-mêmes en peu de temps. de bonnes pratiques d’hygiène peuvent prévenir complètement la gastro-entérite.
La gastro-entérite provoque une infection qui enflamme l’intestin grêle et le gros intestin ainsi que la muqueuse de l’estomac. Il provient d’une variété d’infections qui se transmettent d’une personne à une autre. Par exemple, une personne risque de tomber malade après avoir touché un objet contaminé par des matières fécales.
La transmission de l’infection provoque le développement de micro-organismes qui créent des virus dans le corps. Les virus provoquent la multiplication des cellules de la muqueuse de l’intestin grêle, entraînant ainsi les symptômes de la gastro-entérite. Quatre types de virus sont les principales causes de gastro-entérite, notamment l’adénovirus, l’astrovirus, le norovirus et le rotovirus. L’adénovirus et l’astrovirus affectent généralement les jeunes enfants et se propagent par transmission fécale-orale.
Les enfants plus âgés et les adultes sont les plus touchés par le norovirus, qui provient de l’eau et des aliments contaminés. Le rotovirus provoque une forme sévère de gastro-entérite et touche surtout les nourrissons. La plupart des formes virales de gastro-entérite peuvent être transmises par exposition à des matières fécales, en particulier si une personne touche une surface affectée ou la transmet sans le savoir à de la nourriture.
D’autres causes de gastro-entérite résultent d’infections bactériennes. E. coli, Salmonella et Campylobacter sont des micro-organismes bactériens qui peuvent pénétrer dans les aliments insuffisamment cuits comme les œufs et la volaille ainsi que le lait non pasteurisé. Les enfants et les adultes peuvent contracter une gastro-entérite bactérienne s’ils consomment de tels produits contaminés.
Les toxines chimiques peuvent également provoquer une gastro-entérite. La gastro-entérite chimique ne semble pas être aussi courante que les souches virales ou bactériennes. La maladie peut survenir après qu’une personne ait consommé de la nourriture ou de l’eau contaminée par des produits chimiques tels que l’arsenic ou le mercure.
Tous les types de gastro-entérite entraînent la plupart des mêmes symptômes qui durent de un à sept jours. Parmi eux figurent la diarrhée, les nausées, les vomissements, les crampes d’estomac et la perte d’appétit. Les symptômes apparaissent au moins quatre heures après l’exposition au micro-organisme, qu’il soit viral, bactérien ou chimique.
Le traitement des causes de la gastro-entérite comprend le repos au lit et des liquides pour remplacer les électrolytes et prévenir la déshydratation. Aucun médicament spécifique sur ordonnance ou en vente libre n’est requis, car les symptômes disparaissent généralement d’eux-mêmes. Si des symptômes graves apparaissent, cependant, un médecin peut prescrire des médicaments pour contrôler la diarrhée ou les vomissements. Une fois les symptômes résolus, une personne peut commencer à manger des aliments tels que des bananes, du riz, de la compote de pommes et du pain grillé.