L’intérêt croissant pour les aliments frais cultivés localement a entraîné une augmentation du nombre de personnes qui plantent leur propre jardin. Le jardinage n’est pas limité à ceux qui vivent dans les zones rurales. Il y a un nombre croissant d’agriculteurs urbains ou de personnes qui cultivent des légumes dans de petits jardins à l’intérieur des limites de la ville. Bien que le jardinage urbain présente des défis particuliers, ce n’est pas impossible.
Le plus grand défi auquel est confronté l’agriculteur de la ville est le manque d’espace. Alors que le jardinage en rangée traditionnel nécessite beaucoup d’espace, le jardinier urbain avisé peut contourner ce problème de plusieurs façons. La chose la plus importante à considérer pour un agriculteur urbain est peut-être ce qu’il veut vraiment cultiver. Alors que le jardinier rural peut expérimenter avec une variété de légumes et cultiver une large sélection de plantes, le jardinier urbain doit réfléchir avec soin aux légumes qu’il veut vraiment cultiver.
Certains légumes conviennent mieux aux petites parcelles que d’autres. Les tomates et les poivrons poussent relativement droits et touffus, ils prennent donc peu de place. Les plantes tentaculaires, comme les concombres et les citrouilles, prennent beaucoup de place, mais sont également très prolifiques. Le maïs, en revanche, prend beaucoup de place et n’est pas une plante à rendement particulièrement élevé. L’agriculteur de la ville serait peut-être mieux servi s’il achetait du maïs au marché des agriculteurs locaux.
Les agriculteurs de la ville voudront peut-être investir du temps dans l’amélioration de la qualité du sol de leur jardin. Si le sol est riche en éléments nutritifs, les plantes potagères peuvent être plantées plus près les unes des autres que dans un jardin traditionnel. Non seulement cela augmente le nombre de plantes que vous pouvez mettre dans un jardin de ville, mais cela crée également un paysage attrayant.
De nombreux agriculteurs urbains améliorent la qualité de leur sol en achetant des amendements tels que du compost de champignons ou de la mousse de tourbe. Bien qu’il s’agisse d’un moyen efficace d’améliorer la qualité du sol, il existe également des options peu coûteuses. Si vous avez des voisins proches, vous n’êtes peut-être pas à l’aise pour construire un bac à compost, mais il existe une variété de solutions de compost couvertes qui vous permettent de créer du compost sans odeur ni gâchis.
Le compostage est une solution verte, car non seulement il réduit ou élimine le besoin d’engrais chimiques, mais il aide également à réduire la quantité de déchets qui vont à la décharge. Vous pouvez composter une grande variété de déchets ménagers. Le marc de café, y compris le filtre, les sachets de thé usagés, les coquilles d’œufs, les restes de légumes, les tontes de gazon et les feuilles sont tous de merveilleux ajouts à un bac à compost.
Le temps nécessaire pour créer du compost dépend d’un certain nombre de facteurs, notamment la taille du bac, la fréquence à laquelle il est retourné et son degré d’humidité. Généralement, le compost est prêt à l’emploi en quatre mois environ. Vous pouvez dire quand il est prêt car il ressemblera à de la terre noire. Il n’y aura pas de déchets reconnaissables dans le compost.
L’ajout de compost à votre jardin améliore la qualité du sol, ce qui améliore le rendement. Un sol riche et fertile, exempt de mauvaises herbes, est le meilleur moyen pour un agriculteur urbain d’obtenir un rendement généreux de son jardin. Jardiner sur une petite parcelle vous permet de récolter les fruits des légumes cultivés sur place sans le travail intensif qu’exige un terrain rural plus grand.