Si vous êtes à la recherche de semences anciennes, vous voudrez peut-être d’abord déterminer quelles variétés de cultures poussent bien dans votre région. Vous pouvez ensuite consulter différentes sociétés de semences pour voir lesquelles proposent les types que vous recherchez. Après cela, vous voudrez peut-être vérifier s’il s’agit d’entreprises établies jouissant d’une solide réputation. Vous voudrez peut-être alors interroger un membre de leurs équipes de direction pour déterminer d’où proviennent les graines qu’ils vendent, et comment elles sont récoltées et conservées.
Savoir quel type de légume ou de fleur planter dans son jardin peut être une première étape importante. Ne présumez pas que ce n’est pas parce que certaines graines anciennes sont vendues dans votre pépinière locale qu’elles sont bien adaptées à votre climat. Soyez prêt à rechercher ces informations en vérifiant auprès des producteurs locaux ou d’un organisme gouvernemental qui supervise l’agriculture et les cultures. Si possible, faites une liste des variétés recommandées à emporter avec vous lors de vos achats.
Lorsque vous discutez avec des agriculteurs de votre région, vous voudrez peut-être savoir où ils achètent des semences anciennes. Demandez-leur quel type de service ils reçoivent habituellement et s’ils sont satisfaits ou non des produits qu’ils ont achetés. Vous pouvez également vous renseigner sur les opinions des agriculteurs sur les établissements locaux qui semblent être les plus réputés, vous pouvez donc visiter ces magasins en personne.
Allez au magasin de graines et parlez avec ses vendeurs. Découvrez où il obtient les graines patrimoniales qui y sont vendues. Si possible, essayez de déterminer combien de temps les graines ont pu être cueillies avant d’être envoyées au vendeur. Vous voudrez peut-être également savoir comment ils sont conservés afin de vous assurer qu’ils sont frais lorsque vous les achetez.
Si les graines sont dans des bacs ouverts plutôt que dans des paquets, vous voudrez peut-être les regarder pour voir s’il y a des défauts. Recherchez ceux qui semblent flétris ou pourris. Si vous remarquez des signes d’insectes, vous voudrez peut-être envisager d’acheter vos graines ailleurs pour éviter de ramener chez vous des parasites nuisibles.
On pense que les cultures produites par les graines patrimoniales sont plus saines que celles produites par les graines génétiquement modifiées. Les variétés traditionnelles peuvent également être conservées année après année, de sorte qu’elles ne doivent généralement être achetées qu’une seule fois. En plantant ces variétés non hybrides, vous pourriez produire une abondance de fruits et de légumes qui ont bien meilleur goût que la plupart des produits achetés en magasin.