Les oignons peuvent être plantés de plusieurs manières : à partir de graines, de petits bulbes appelés “ensembles” qui ont été récoltés lorsqu’ils étaient petits à cette fin, et à partir de jeunes plants d’oignons. Les trois méthodes fonctionnent bien, mais de nombreuses personnes optent pour des plants d’oignon, car les graines d’oignon peuvent être lentes à germer et les ensembles d’oignons ne poussent pas toujours correctement, car ils peuvent être flétris, endommagés par la moisissure ou simplement morts. La plantation de plants d’oignons peut être accomplie avec très peu de travail et les outils les plus simples.
Pour planter des plants d’oignons, vous devez d’abord préparer le sol. Les oignons préfèrent un sol riche, meuble et bien drainé, riche en matière organique et avec un minimum de roches et de gravier. Cependant, ils sont assez tolérants aux mauvaises conditions de sol et pousseront dans un sol moins qu’idéal. Le sol pour les oignons doit être bien cultivé à une profondeur d’au moins 8 pouces et exempt de mauvaises herbes. Ratissez le sol avec un râteau de jardin pour le niveler. Votre centre de jardinage local ou votre extension agricole saura quel est le meilleur moment de l’année pour planter des semis.
La plupart des plants d’oignons sont plantés en touffes, dans de petits contenants. Un récipient suffisamment petit pour tenir dans la paume de votre main peut contenir jusqu’à 50 plants, qui ne sont généralement pas plus épais qu’un agitateur à cocktail. Avant la plantation, arrosez les semis dans leur bac. Cela les gardera humides pendant la plantation.
Le seul outil dont vous aurez besoin pour la plantation s’appelle un dibber. Beaucoup de choses peuvent être utilisées comme plantoir, y compris un crayon, une longueur de goujon ou même un bâton. Un dibber doit être plus grand que les plants d’oignon mais moins de 0.5 pouces (1.3 cm) de diamètre. C’est le plus simple des outils de jardinage et il suffit de le pousser dans le sol pour créer un trou dans lequel une graine ou un semis est placé. Si nécessaire, la planteuse peut être tournée pour élargir légèrement le trou.
Pour planter le semis, séparez-le délicatement du reste de la motte et utilisez la planteuse pour faire un trou suffisamment large pour recevoir le semis. Le trou doit être suffisamment profond pour que, lorsque le semis y est placé, le point sur la tige où la couleur passe du rouge ou du blanc au vert soit à environ 1 pouce sous la surface du sol. Placez le semis dans le trou aussi doucement que possible et utilisez le dibber ou vos mains pour placer doucement de la terre autour de lui. Les distances de plantation peuvent varier selon la variété d’oignon et doivent être incluses avec les semis, mais une règle générale est de les planter en rangées avec les plantes individuelles à 6 pouces (15 cm) de distance et les rangées à 2 pieds (60 cm) de distance, ou assez large pour marcher sans marcher sur les oignons.