Ipheion est un genre végétal qui fait partie de la famille des Liliacées. Il se compose d’une dizaine d’espèces de plantes vivaces originaires d’Amérique du Sud. La plupart des espèces présentent des feuilles parfumées à l’oignon lorsqu’elles sont écrasées et des fleurs en forme d’étoile parfumées au miel. Il s’agit d’un genre polyvalent qui peut être utilisé pour un certain nombre d’applications, notamment les parterres de fleurs, les plantes de bordure et les rocailles. Le genre Ipheion est sensible aux dommages causés par les insectes, en particulier les limaces et les escargots.
Ce genre est communément appelé la starflower printanière, ce qui décrit bien la forme et la période de floraison des fleurs. Certaines espèces hybrides ont une légère variation du nom commun. Par exemple, un hybride d’Ipheion uniflorum est appelé starflower printanier “Rolf Fiedler”. Un autre hybride de la même espèce est appelé starflower printanier “Wisley Blue”.
Sur les dix espèces de ce genre, seul Ipheion uniflorum est cultivé. Il est originaire d’Argentine. D’autres espèces de ce genre, dont Ipheion sessile, sont originaires d’Uruguay.
I. uniflorum pousse généralement à 6 pouces (15 cm) de hauteur et s’étend sur une longueur similaire. Il présente des fleurs bleues en forme d’étoile qui fleurissent au printemps. Les feuilles étroites en forme de lanière mesurent environ 10 pouces (25 cm) de long. C’est une plante à feuilles caduques, donc les feuilles tombent pendant l’hiver.
La plante est couramment utilisée dans les parterres de fleurs et les bordures. Le doux parfum des fleurs attire les papillons dans le jardin. Comme couvre-sol, I. uniflorum peut être planté sous les arbres pour couvrir le sol nu. L’odeur d’oignon dégagée lorsque la feuille est cassée peut gêner l’utilisation de la plante près des allées.
Ce genre de plantes peut pousser dans divers types de sols, notamment les sols argileux, limoneux et sableux. Le pH du sol n’est pas non plus un problème, car la plupart des espèces de ce genre peuvent prospérer dans des conditions acides et alcalines. Tant que le sol est fertile et bien drainé, les plantes poussent bien.
Généralement, les plantes Ipheion sont cultivées dans une zone exposée à la lumière directe du soleil. Ce genre ne tolère pas l’ombre. De plus, ce genre est vulnérable aux dommages causés par le gel pendant l’hiver. La zone doit être quelque peu protégée des éléments.
La plupart des espèces de ce genre sont endommagées par les limaces et les escargots. Ils se nourrissent généralement des feuilles et des pousses de la plante. Une substance visqueuse est généralement laissée sur place lorsque la limace ou l’escargot rampe sur la plante.