Xanthosoma est une plante vivace à fleurs qui appartient à la famille des plantes aracées. Il est considéré comme tropical à subtropical et il est originaire d’Amérique du Sud. Ces plantes sont principalement utilisées comme plantes ornementales et peuvent être cultivées avec succès à l’intérieur ou à l’extérieur. Le xanthosome est également appelé oreille d’éléphant en raison de la forme de ses feuilles. En Jamaïque et en Afrique de l’Ouest, cette plante est utilisée comme aliment.
La plante xanthosoma a des tiges rouge foncé, qui contiennent de grandes feuilles vert foncé. Ils sont brillants et ronds et le bas de la foliole se rétrécit en pointe. Une veine épaisse longe le milieu de la feuille avec plusieurs veines plus petites et plus fines qui en découlent. Bien que le xanthosoma soit connu pour ses feuilles plus grandes, il produit des fleurs inhabituelles qui apparaissent de la fin du printemps au début de l’automne.
Les fleurs qui apparaissent sur la plante xanthosoma sont de couleur blanc cassé à vert pâle. Ils poussent à partir d’une tige en forme de bulbe et n’ont qu’un seul grand pétale. Il s’enroule autour d’un centre blanc en forme de tunnel et le pétale lui-même est arrondi. Le sommet de la fleur est pointu. Les fleurs de Xanthosoma ont un parfum agréable.
Cette plante est robuste et peut survivre à des températures inférieures à 20 Fahrenheit (environ 6 C). Il nécessite également beaucoup d’ombre et doit être conservé dans une zone ombragée pendant la majeure partie de la journée. La pleine lumière directe du soleil pourrait brûler les fleurs et les feuilles délicates et causer des dommages permanents à la plante. Le xanthosoma se développe également dans un sol légèrement acide, il doit donc être testé avant la plantation. Si le sol n’est pas acide, le sol peut être enrichi d’engrais.
Ces plantes peuvent atteindre jusqu’à 12 pieds (environ 3 m) et bien qu’elles ne s’espacent que de 6 pieds (environ 1 m), elles peuvent facilement envahir un jardin. Cette plante est une plante envahissante, ce qui signifie qu’elle a tendance à s’étendre et à pousser dans des zones non désirées. S’il est planté à l’extérieur, il doit être tenu à l’écart des autres plantes et placé dans son propre espace séparé.
Aucun bétail, animaux ou enfants ne devrait se trouver autour de cette plante. Toute partie de la plante est considérée comme dangereuse car elle est toxique. La plante de xanthosoma doit toujours être placée sur une légère colline afin que l’eau puisse s’écouler du système racinaire délicat.