L’échinacée blanche, parfois appelée Echinacea purpurea ou cygne blanc, est une plante vivace qui ressemble un peu à une marguerite. Il a un centre vert ou brun, qui est entouré de nombreux pétales blancs. La tige et les feuilles de cette fleur sont de couleur vert foncé. Ses fleurs parfumées peuvent attirer des oiseaux, des abeilles ou des papillons dans un jardin. L’échinacée blanche peut avoir des usages médicinaux.
Cette plante pousse à une hauteur de deux à trois pieds (environ 0.6 à 1.0 m). Il a de longues tiges fines, qui sont généralement de couleur vert foncé. Les feuilles d’une échinacée blanche sont également vert foncé, pointues à une extrémité et légèrement dentelées sur les bords.
Le cygne blanc a un grand centre rond qui a une apparence rugueuse et inégale. Le centre est normalement brun ou vert foncé entouré de pétales blancs. Les pétales pointent généralement vers le bas, plutôt que vers le haut ou vers l’extérieur. Chaque pétale individuel mesure normalement environ 4.5 pouces (11.43 cm) de long. La fleur fleurit normalement à la fin de l’été jusqu’au début de l’automne.
Les plantes doivent être espacées de 18 à 24 pouces (45.72 à 60.96 cm), car les semis se propagent légèrement. Les plantes poussent mieux lorsqu’elles sont placées en plein soleil. L’échinacée blanche peut prospérer dans un sol légèrement acide ou légèrement alcalin, avec un pH de sol idéal entre 6.1 et 7.8.
Ces fleurs ont un parfum sucré, ce qui les rend idéales pour une utilisation dans des compositions florales fraîches. Cette même odeur pourrait également aider à attirer les abeilles, les papillons et certains oiseaux dans un jardin. L’échinacée blanche a également fière allure lorsqu’elle est plantée dans des conteneurs ou le long d’un parterre de fleurs ou d’un jardin d’herbes aromatiques.
Certaines personnes cultivent l’échinacée blanche en raison de ses usages médicinaux. Les fleurs d’Echinacea purpurea peuvent parfois être séchées puis prises comme complément pour renforcer le système immunitaire et prévenir les rhumes et la grippe. D’autres fois, les victimes de morsures de serpent pourraient l’utiliser. Les personnes qui choisissent de consommer cette fleur à des fins médicinales doivent le faire avec prudence, car son efficacité n’a pas été prouvée par des études cliniques.
L’échinacée blanche peut être difficile à cultiver pour certains jardiniers, tandis que d’autres signalent que la plante est très rustique. Les conditions météorologiques, la santé des semis lorsqu’ils sont achetés dans une pépinière et la propre expérience de jardinage d’un individu peuvent tous jouer un rôle dans la prospérité de la fleur. Les personnes qui réussissent à faire pousser des cygnes blancs pourraient être récompensées par des fleurs odorantes qui pourraient également attirer des insectes intéressants dans leur jardin.