Une Balance Bar® est une barre nutritionnelle à haute teneur énergétique. Il peut être consommé comme collation ou barre de remplacement de repas et se décline en différentes variétés de saveurs. Le nom de Balance Bar® provient très probablement des nutriments essentiels incorporés dans cette barre, ce qui la rend nutritionnellement complète et équilibrée. Il est fabriqué à partir d’ingrédients naturels sans édulcorants ajoutés ou artificiels. Il ne répertorie aucun agent de conservation, c’est donc une barre qui plaît aux personnes soucieuses de leur santé.
Cette barre énergétique peut être utilisée comme substitut de repas en raison de son équilibre nutritionnel dans chaque barre. Il est créé pour mélanger la bonne combinaison de glucides, de protéines et de graisses nécessaires pour une énergie soutenue. Les vitamines et les minéraux le rendent bien équilibré pour assurer une nutrition adéquate en remplacement du petit-déjeuner ou pour le déjeuner. Entre les repas, il est destiné à fournir une énergie durable et à aider à l’endurance.
De nombreux athlètes préfèrent emporter une Balance Bar® lorsqu’ils font du vélo ou courent. Les randonneurs emportent également une Balance Bar® lors de leurs promenades ou randonnées. Sa taille compacte et son emballage individuel le rendent facile à placer dans une poche ou un sac à dos.
Les ingrédients tels que les amandes et autres noix se trouvent généralement dans une Balance Bar® et beaucoup sont également aromatisés au chocolat. Le beurre de cacahuète est une saveur populaire et un best-seller parmi les consommateurs de cette marque. Le soja est un autre ingrédient que l’on trouve couramment dans ces barres nutritionnelles. Généralement, chaque Balance Bar® peut contenir jusqu’à 22 vitamines et minéraux essentiels. Les glucides et les protéines font de cette barre énergétique un choix pour ceux qui font de l’exercice régulièrement et qui ont besoin de reconstituer les nutriments essentiels qui ont pu être perdus.
Les supermarchés et autres magasins d’alimentation vendent généralement ces barres individuellement. Les magasins d’aliments naturels et nutritionnels vendent également des Balance Bars® en paquets de six ou plus. Certains magasins proposent également le multi-pack de 12 barres.
La société Balance Bar® affirme avoir été l’une des premières à émerger sur le marché avec ce type de barre nutritionnelle énergétique ou de complément alimentaire. Ils ont commencé à produire cette barre énergétique au début des années 1990. Balance Bar® est une entreprise des États-Unis, avec des fondateurs de la région sud de la Californie. La société est basée à Carpinteria, en Californie.
À la fin des années 1990, la société réalisait des ventes de 81.7 millions de dollars américains (USD). Cette entreprise comptait environ 80 employés en 1998. Dix ans plus tard, ce nombre avait considérablement augmenté.