Le jeûne pour perdre du poids est présenté comme un moyen de perdre du poids rapidement et facilement, sans même avoir besoin de faire de l’exercice. La vérité est que, dans presque tous les cas, le jeûne pour perdre du poids n’est pas sans danger pour le corps. De plus, le poids perdu pendant une période de jeûne est souvent du poids de l’eau et peut être repris dès que l’on reprend un régime alimentaire normal. Les partisans du jeûne croient qu’il nettoie le corps, stimule la perte de poids, stimule l’énergie et améliore l’apparence de la peau.
Il existe un certain nombre de programmes différents faisant la publicité du jeûne pour perdre du poids; Les jeûnes de jus sont courants, mais il en existe un certain nombre d’autres qui utilisent des ingrédients tels que le miel, le citron ou le poivre, entre autres, comme seule source de nutriments pendant une journée ou plus. En règle générale, les vrais jeûnes où l’on ne consomme que des liquides tels que des jus ne durent pas plus d’un à trois jours, mais les jeûnes où les participants peuvent manger un petit repas par jour composé de légumes, de fruits ou de grains entiers peuvent durer plus longtemps.
Les jeûnes peuvent également être étiquetés comme des désintoxications ou des nettoyages, affirmant que les toxines s’accumulent dans le corps et doivent être éliminées par ce processus de jeûne. Ceci n’est en grande partie pas prouvé et il n’y a aucune raison de croire que le foie et les reins ne détoxifient pas le corps de manière satisfaisante. Cependant, les jeûnes persistent et de nombreuses personnes tentent d’utiliser le jeûne pour perdre du poids malgré les dangers inhérents.
Premièrement, le jeûne pour perdre du poids provoque généralement des maux d’estomac et de la diarrhée. Si elle n’est pas traitée, cela peut entraîner une déshydratation, qui peut devenir mortelle. La déshydratation peut d’abord provoquer des étourdissements, des nausées ou des évanouissements. Il est important de ne pas faire d’exercice pendant le jeûne; le corps n’a pas les réserves d’énergie, lorsqu’il jeûne pour perdre du poids, pour augmenter la fréquence cardiaque à un niveau supérieur, puis récupérer. La glycémie chute également souvent à jeun.
Un jeûne prolongé peut entraîner des carences en vitamines et une dégradation musculaire. Le jeûne pour perdre du poids a tendance à entraîner une perte de poids rapide, mais encore une fois, ce poids n’est pas perdu de manière saine et ne sera généralement récupéré qu’après avoir mangé à nouveau des aliments normaux. Si l’on envisage un programme de jeûne ou de désintoxication, il est préférable de consulter d’abord un professionnel de la santé pour s’assurer qu’il est relativement sûr. Les jeunes, les personnes âgées, les femmes enceintes et toute personne ayant une condition médicale ne doivent pas jeûner.