Avec l’exercice, une bonne alimentation est l’un des moyens les plus importants de faire face à des niveaux élevés de mauvais cholestérol. En fait, choisir d’inclure des aliments hypocholestérolémiants dans chaque repas peut être si efficace que les médicaments pour contrôler le cholestérol deviennent inutiles. Heureusement, il existe un certain nombre d’aliments qui peuvent aider à réduire les niveaux excessifs de mauvais cholestérol tout en favorisant l’élévation des niveaux de bon cholestérol.
À peu près n’importe quel régime anti-cholestérol inclura l’utilisation de grains entiers. L’avoine s’est avérée très importante lorsqu’il s’agit de ramener les taux de cholestérol élevés à un niveau acceptable. Consommer une céréale d’avoine au petit-déjeuner, en particulier une céréale enrichie de psyllium ou de graines de lin, aidera le corps à éliminer l’excès de graisse dans le sang et à rétablir des niveaux appropriés de cholestérol dans tout le corps.
Les fruits font également partie des meilleurs aliments anti-cholestérol. Garder des pommes, des oranges et des poires à portée de main ajoute des fibres à l’alimentation et devrait faire partie de tout régime pauvre en cholestérol. Divers types de baies sont également importants pour obtenir des niveaux appropriés de nutriments ainsi que pour aider à se débarrasser du mauvais cholestérol. Essayez d’ajouter des mûres, des fraises et des myrtilles fraîches aux repas, peut-être comme alternative aux desserts chargés de calories vides et de graisses.
Les pois et les haricots font également partie des meilleurs aliments anti-cholestérol. Les versions séchées et en conserve fonctionnent très bien. Les pois chiches, les haricots rouges, les doliques aux yeux noirs et les haricots pinto ne sont que quelques exemples d’aliments qui offrent beaucoup de protéines tout en aidant à réduire le taux de mauvais cholestérol.
Quand il s’agit de légumes, pensez vert. Les légumes à feuilles comme le cresson, les poireaux, le chou vert, les navets et les épinards sont d’excellents aliments anti-cholestérol. Le brocoli et les choux de Bruxelles sont également d’excellents ajouts à un régime alimentaire faible en cholestérol. Pour une couleur supplémentaire pour compléter le vert, ajoutez du maïs en grains entiers, du chou-fleur ou des carottes au repas.
Le poisson est l’un des meilleurs de tous les aliments hypocholestérolémiants, dans la mesure où divers types de poissons et de fruits de mer d’eau douce aident à réduire le mauvais cholestérol tout en favorisant les niveaux de bon cholestérol. Le thon et le saumon sont parmi les meilleures options. Cependant, la truite et l’espadon sont également d’excellents choix et contribuent à ajouter de la variété au régime alimentaire.
Les assaisonnements peuvent également être importants lorsqu’il s’agit de préparer vos aliments hypocholestérolémiants. L’ail et le poivre de Cayenne augmenteront l’efficacité des aliments, ce qui vous aidera à réduire un peu plus rapidement votre taux de mauvais cholestérol. De plus, l’utilisation de sauge, de poivre et de divers types d’herbes séchées pour assaisonner vos repas ajoutera un intérêt visuel et de la saveur à vos recettes. Cela rendra d’autant plus facile de s’en tenir aux aliments hypocholestérolémiants comme piliers de votre régime alimentaire quotidien.