Quelle est la vitamine B9?

La vitamine B9 fait partie de la famille des huit vitamines B. Dans son état naturel dans les aliments, il est connu sous le nom de folate ; lorsqu’il est fabriqué et utilisé dans des compléments alimentaires, tels que des multivitamines, il est appelé acide folique. L’apport de la bonne quantité de vitamine B9 aide le cerveau à fonctionner correctement et protège contre l’anémie – un faible nombre de globules rouges malsain. Les femmes enceintes sont généralement invitées à prendre des quantités de vitamine B9 supérieures à la normale pour se prémunir contre l’anémie, les malformations congénitales et les fausses couches. L’apport nutritionnel recommandé (AJR) de vitamine B9 est de 400 microgrammes (mcg) – la plupart des adultes ingèrent la bonne quantité de folate dans un régime alimentaire normal.

Une carence en folate/acide folique peut avoir de graves conséquences, affectant le cerveau, le système digestif et la santé générale en général. Trop peu de vitamine B9 peut entraîner des oublis, de l’irritabilité, de la dépression ou de la lenteur mentale. Une carence en cette vitamine importante peut également entraîner des problèmes gastro-intestinaux, une perte d’appétit, une gingivite, un essoufflement et un faible taux de croissance chez les nourrissons et les enfants. Une insuffisance de folate/acide folique chez les femmes enceintes peut provoquer des malformations congénitales, telles qu’une fente palatine, des lésions cérébrales ou même entraîner une perte de grossesse. En outre, il existe de plus en plus de preuves que de faibles niveaux de cette vitamine peuvent contribuer à la maladie d’Alzheimer.

Généralement, une carence en folate/acide folique peut être attribuée à plusieurs causes. On le trouve couramment chez les femmes enceintes car elles ont besoin de plus de vitamine B9 que la normale pour partager avec l’enfant à naître. D’autres causes comprennent le syndrome du côlon irritable, la maladie cœliaque et l’alcoolisme. Certains médicaments réduisent également les niveaux de vitamine. En règle générale, une personne doit toujours lire les instructions sur l’étiquette des médicaments pour voir les recommandations du fabricant.

La vitamine B9 est naturellement présente dans certains aliments et est également vendue sous forme synthétique. Les bonnes sources naturelles de folate comprennent les légumes à feuilles, comme la laitue, les épinards et le brocoli; des fruits, tels que des melons, des citrons et des bananes ; jus de fruits et de légumes; la viande d’organes d’animaux, comme le foie et les rognons de boeuf ; produits de boulangerie contenant des grains entiers et du germe de blé; et haricots rouges, blancs et de Lima. Aux États-Unis (É.-U.), tous les grains et produits céréaliers sont enrichis en acide folique avec l’approbation de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Il est préférable de prendre la vitamine B9 synthétique comme ingrédient dans des multivitamines ou en combinaison avec d’autres membres de la famille des vitamines B, car les ingrédients compagnons sont nécessaires pour l’activer. Une personne devrait toujours consulter un professionnel de la santé avant de prendre de l’acide folique ou d’en donner à quelqu’un d’autre.