Les suppléments de spiruline sont un aliment naturel hautement concentré dérivé d’algues bleu-vert déshydratées que l’on trouve couramment dans les lacs et les étangs. Ce nutriment, souvent appelé super aliment pour sa haute valeur nutritionnelle et médicinale, est généralement sans danger pour les enfants et les adultes. Les suppléments se présentent généralement sous forme de capsules, de comprimés, de teinture ou de poudre. Les suppléments de spiruline ont été utilisés pour traiter ou atténuer des conditions telles que le glaucome, le vieillissement prématuré, les problèmes de foie et le diabète, entre autres. On dit également que la spiruline est un inhibiteur du cancer, un détoxifiant corporel et un agent antimicrobien.
L’un des avantages du complément alimentaire à base de spiruline est qu’il peut s’intégrer à un mode de vie chargé. La spiruline peut facilement être ajoutée aux aliments ou aux smoothies, ou les pilules peuvent être avalées par la bouche. La possibilité de l’ajouter à la nourriture et aux smoothies permet également à la spiruline de se glisser facilement dans l’alimentation des enfants sans se faire remarquer.
La spiruline peut renforcer le système immunitaire en augmentant la production de lymphocytes T et de cellules de la moelle osseuse. Certaines études suggèrent qu’il pourrait également aider dans le traitement de virus tels que la rougeole, les oreillons, l’herpès et la grippe, mais cela n’a pas été prouvé. La spiruline peut également aider à réduire le taux de cholestérol et la tension artérielle, ainsi qu’à aider les programmes de perte de poids. Certains rapports suggèrent que la prise d’une grande cuillère à café de poudre de spiruline environ une heure avant un repas peut aider à supprimer l’appétit.
Il existe plusieurs marques de suppléments de spiruline disponibles en magasin et en ligne pour une nutrition de base ou des besoins ciblés. Certains ont été formulés pour protéger le corps des effets néfastes des radicaux libres en ajoutant des antioxydants et des caroténoïdes. Il existe également sur le marché des suppléments de spiruline biologique qui sont cultivés et récoltés sans pesticides ni herbicides. Certaines formulations ciblent les personnes souffrant d’allergies graves en supprimant des ingrédients tels que le maïs, les produits laitiers, le soja, les œufs et le gluten.
La spiruline est une source de protéines végétales naturellement faible en gras, ce qui peut être important pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans ajouter d’autres sources alimentaires ou calories. Pour cette raison, la spiruline a été largement utilisée par les végétariens. Les suppléments de spiruline sont pour la plupart bien équilibrés en offrant naturellement des concentrations élevées de nutriments tels que le fer, de nombreuses vitamines B, la phycocyanine et des phytonutriments tels que la chlorophylle, qui est une substance végétale très similaire aux cellules sanguines humaines. La spiruline contient également d’importants acides sains, notamment les acides nucléiques ARN et ADN, neuf acides aminés essentiels, les acides linoléique et arachidonique, ainsi que l’acide gamma-linolénique (GLA), qui est un acide gras polyinsaturé essentiel également présent dans l’huile d’onagre.