La façon pour vous de choisir le meilleur régime alimentaire pour la maladie de Crohn est de discuter de vos options avec un médecin ou un diététicien. Il se peut qu’aucun régime alimentaire particulier ne fonctionne pour vous, car chaque patient peut avoir des déclencheurs différents qui exacerbent les symptômes. Vous devrez discuter d’un plan d’alimentation sain, puis découvrir quels aliments causent de la douleur et lesquels ne le font pas. Cela vous donnera une idée générale du plan auquel vous devez vous en tenir.
La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire de l’intestin qui peut affecter le côlon et l’intestin grêle. Elle est causée par une réponse auto-immune contre le tube digestif et peut provoquer des douleurs abdominales, un manque d’absorption des nutriments et des troubles digestifs. Les patients ont généralement des aliments déclencheurs qui déclenchent ces symptômes douloureux, tandis que d’autres aliments peuvent être digérés sans problème. Vous devrez trouver vos aliments déclencheurs par essais et erreurs, bien qu’il existe certains aliments connus pour causer des symptômes.
Pour déterminer votre régime alimentaire idéal pour la maladie de Crohn, vous devez commencer par éliminer presque tous les aliments et suivre un régime fade pendant quelques jours. Choisissez des aliments faciles à digérer, comme les bananes, la compote de pommes et le riz. Ensuite, ajoutez lentement des aliments sains supplémentaires dans votre alimentation, un par un, pour déterminer ceux qui causent un problème et ceux qui ne le font pas. Donnez à chaque nouvel aliment plusieurs heures ou même une journée complète avant d’en ajouter un autre pour faciliter le processus d’élimination.
Certains aliments causent des problèmes chez un grand nombre de patients. Les produits laitiers, par exemple, sont généralement très difficiles à digérer. Les haricots, certaines épices, l’alcool, la caféine et les aliments riches en fibres peuvent également perturber la digestion. Étant donné que les fibres sont importantes pour une bonne santé, progressez jusqu’à la suggestion de portion quotidienne minimale au fil du temps ou parlez avec votre médecin d’une éventuelle supplémentation.
Vous devez compléter votre régime alimentaire contre la maladie de Crohn avec des aliments sains à haute valeur nutritive. Cela peut aider à compenser le potentiel de malnutrition, qui est courant si une inflammation se produit dans l’intestin grêle. Si vous constatez que la plupart des fruits et légumes vous causent des problèmes, discutez avec un professionnel de la santé de l’ajout de médicaments ou de suppléments à votre alimentation pour vous assurer de maintenir une nutrition adéquate. Vous pouvez également constater que le fait de presser les légumes et les fruits peut les rendre plus faciles à digérer, car cela éliminera la teneur en fibres.
Assurez-vous que beaucoup d’eau fait partie du régime alimentaire de votre maladie de Crohn, car rester bien hydraté est essentiel pour maintenir une bonne digestion. Vous devez également éviter les boissons qui peuvent irriter l’estomac ou les intestins, comme les sodas, l’alcool et le café. Certains patients sont également sensibles aux boissons acides, comme le jus d’orange, mais vous pouvez déterminer quels jus sont compatibles avec votre alimentation en les testant et en notant les symptômes qui se manifestent.