L’une des choses les plus importantes à considérer lors du choix des graines de concombre est la variété spécifique de la plante. En effet, certains concombres sont meilleurs pour le marinage, tandis que d’autres sont idéaux pour être consommés crus ou en salade. Vous voudrez peut-être savoir si les graines résistent à certaines des maladies les plus courantes qui affligent cette culture. Il peut également être judicieux d’apprendre comment et quand les graines ont été récoltées, car la technique utilisée pour le faire peut affecter la rusticité et le rendement des fruits de la plante.
Si vous plantez des graines de concombre pour pouvoir profiter de produits frais, certaines bonnes variétés à considérer pourraient être “Dasher II”, “Raider” ou “Straight Eight”. Ces variétés ont généralement une peau lisse et sont légèrement sucrées. Certaines bonnes variétés à choisir pour le marinage pourraient être “Pickle Bush” ou “Saladin”. Beaucoup de gens trouvent que les concombres sont très durs pour l’estomac, donc si c’est le cas, une variété sans burples pourrait être la meilleure. Quelques exemples de concombres sans burples incluent “Orient Express” et “Sweet Slice”, et ces variétés peuvent être consommées fraîches ou en conserve.
Un certain nombre de maladies, telles que le « mildiou » et la « tache de la mosaïque du concombre », peuvent souvent nuire aux semis de concombre. Vous voudrez peut-être contacter des clubs ou des magasins de jardinage locaux pour savoir quelles maladies du concombre sont courantes dans votre région. De cette façon, vous pouvez choisir des graines de concombre qui ont une certaine résistance à ces virus ; De plus, ces informations se trouvent généralement sur l’emballage des semences. S’il y a un collège ou une université dans votre région avec un département d’agriculture, quelqu’un de l’école peut également être en mesure de vous donner des conseils utiles.
Lors de la récolte des graines de concombre, il est important de les laisser tremper dans l’eau pendant quelques jours, puis de les rincer et de les égoutter. Le trempage des graines aide à tuer toutes les bactéries qui pourraient être présentes dans la graine. Les rincer peut éliminer tout résidu laissé sur la graine, tandis que le drainage empêche les spécimens de pourrir. Si vous achetez des graines à un particulier, vous voudrez peut-être vous renseigner sur le processus de récolte, mais si vous les achetez dans une pépinière, vous devrez peut-être contacter le fabricant pour obtenir ces informations.
Les graines de concombre doivent généralement être stockées dans un endroit frais et sombre, puis plantées dans l’année suivant la récolte. Cela signifie qu’il est également important de savoir quand les graines ont été extraites et comment elles ont été stockées après cela. Il peut y avoir une date sur certains paquets de graines, mais si elle n’est pas disponible, il pourrait y avoir un numéro de lot, ce qui pourrait aider à déterminer cette information à la place.