Pour devenir diététiste agréé, l’équivalent d’un baccalauréat américain est nécessaire. Certaines exigences de cours approuvées par un conseil d’accréditation en diététique doivent également être respectées. Ce cours est directement lié à l’industrie de la nutrition et de l’alimentation. De plus, un stage supervisé est généralement requis pour ceux qui souhaitent devenir diététiste agréé. Des examens officiels et une inscription peuvent devoir être complétés.
Les personnes qui souhaitent devenir diététiste doivent d’abord terminer des études collégiales de premier cycle. Étant donné que le programme menant à un diplôme doit inclure des cours liés à la nutrition et aux besoins diététiques, il est important de s’inscrire à un programme menant à un diplôme en nutrition. Si les personnes ont déjà un diplôme, une évaluation des cours qu’elles ont suivis devra être effectuée pour déterminer les exigences supplémentaires qu’elles doivent remplir. Certains continuent d’obtenir un diplôme d’études supérieures en nutrition diététique pour satisfaire aux exigences du cours.
La prochaine étape pour les espoirs diététistes enregistrés est de compléter un stage supervisé. Ces programmes de stages impliquent un processus de candidature formel et peuvent être compétitifs. Tous les programmes doivent être accrédités et approuvés par un conseil d’inscription des diététistes. Acquérir une certaine expérience pratique est crucial pour ceux qui souhaitent devenir diététiste.
Les stages sont généralement effectués dans des établissements qui emploient des diététistes à temps plein. Des exemples de ceux-ci incluent les hôpitaux, les écoles et les résidences-services. Selon le stage, il peut durer entre six mois et une année complète. Les stagiaires doivent généralement effectuer un certain nombre d’heures pour satisfaire aux exigences du programme.
Une fois que les exigences en matière d’éducation et d’expérience ont été satisfaites, les personnes qui souhaitent devenir diététiste doivent passer un test national. Le test est conçu pour s’assurer que les candidats possèdent les connaissances et les compétences spécifiques nécessaires pour réussir dans le domaine. Les tests nationaux sont administrés par un conseil d’inscription des diététistes qui est chargé de certifier les titres de compétences de base et avancés.
Des cours périodiques de formation continue peuvent être nécessaires pour qu’un individu conserve ses titres de compétences. De plus, les diététistes peuvent choisir de se concentrer ou de se spécialiser dans un domaine particulier de la nutrition. Des certificats et des informations d’identification supplémentaires peuvent être obtenus. Certains de ces domaines incluent la nutrition sportive, la satisfaction des besoins nutritionnels des diabétiques et la nutrition des enfants.
Les experts en nutrition peuvent choisir de chercher un emploi dans les hôpitaux, les organisations de gestion de la santé, les gymnases locaux et les programmes de conditionnement physique, les districts scolaires, les collèges et les sociétés pharmaceutiques. Après avoir obtenu la certification, il appartient à l’individu de rechercher un emploi et d’effectuer une recherche d’emploi. Comme pour les autres professions, certains candidats peuvent obtenir un emploi à temps plein dans les organisations où ils ont effectué leur stage.