Les gestionnaires de vignobles sont des leaders qui supervisent le processus de culture du raisin dans les plantations, puis de récolte des récoltes destinées à la vente. Ces personnes doivent posséder de solides compétences en communication et en relations interpersonnelles pour former les employés et évaluer régulièrement leur rendement. Une personne qui souhaite devenir gestionnaire de vignoble doit suivre quatre années de formation postsecondaire et acquérir une expérience pratique dans l’industrie, ce qui la rendra plus attrayante pour les employeurs potentiels.
Si vous souhaitez devenir gestionnaire de vignoble, vous devez compléter un baccalauréat de quatre ans dans le domaine de l’agriculture ou de la viticulture. Pour vous inscrire à ce type de programme de formation, vous devez fournir votre relevé de notes ainsi que votre diplôme d’études secondaires ou l’attestation équivalente à l’équipe d’admission du collège de votre choix. Les écoles vous demandent également de soumettre les résultats de tous les tests standardisés que vous avez passés et de remplir leurs formulaires d’admission.
Des programmes pédagogiques dans ce domaine vous initient à la nature du sol et des plantes qui constituent les vignobles. Vous devez étudier comment différents types de plantes se développent en fonction de facteurs environnementaux tels que la lumière du soleil et l’eau. Les cours vous enseignent également les différentes couches de terre qui composent la terre ainsi que les interactions entre les plantes et le sol. Ces cours sont importants si vous souhaitez devenir gestionnaire de vignoble car ces personnes sont chargées de s’assurer que les meilleures conditions sont disponibles pour la culture des vignes qui portent des raisins.
Une combinaison de cours de commerce et d’agriculture est également importante pour entrer dans ce domaine de carrière. Une personne qui souhaite devenir gestionnaire de vignoble doit apprendre à créer des budgets et à s’assurer que la quantité de plants qu’elle prévoit pour sa plantation de raisin est conforme aux objectifs financiers établis de l’entreprise. De plus, vous devez apprendre à utiliser les pesticides en toute sécurité pour protéger les cultures des dommages causés par les insectes ainsi qu’à utiliser les engrais de manière appropriée pour stimuler la croissance des plantes sans nuire à l’environnement.
Les aspirants dirigeants de vignobles devraient rechercher des stages dans ce domaine. Cela est nécessaire pour vous donner une expérience pratique pour aider une entreprise à prédire le nombre de cultures qui seront produites avant la récolte, tout en perfectionnant vos compétences pour déterminer si les raisins sont mûrs pour la cueillette. Votre école peut vous fournir le nom d’entreprises locales qui sont prêtes à accepter des stagiaires. Ces entreprises pourraient être disposées à vous embaucher après l’obtention de votre diplôme si vous cherchez à devenir directeur de vignoble.