Pour devenir nutritionniste en santé publique, il est nécessaire de suivre un programme de formation en nutrition ou en diététique, idéalement avec un accent sur la santé publique, et d’obtenir une certification en tant que diététiste. Cela peut prendre de quatre à six ans, selon le ou les programmes suivis par le candidat. Une fois qualifié, un nutritionniste en santé publique peut travailler dans divers contextes et les perspectives d’emploi peuvent être très bonnes, car de nombreuses communautés à travers le monde reconnaissent de plus en plus l’importance de l’éducation nutritionnelle pour les personnes de tous âges.
De nombreux collèges et universités offrent un baccalauréat ès sciences en nutrition ou en diététique, parfois dans le cadre de la santé publique pour l’étudiant qui veut devenir nutritionniste en santé publique. Quelqu’un qui est vraiment intéressé par cette carrière peut envisager d’obtenir un baccalauréat dans un domaine lié à la nutrition et une maîtrise en santé publique, ce qui offrira beaucoup plus de possibilités d’emploi et peut augmenter considérablement ses revenus.
Après l’obtention de son diplôme, le futur nutritionniste en santé publique devra passer une certification pour devenir nutritionniste. Des organisations telles que l’American Dietetic Association certifient les nutritionnistes, généralement en leur demandant de passer des examens et une pratique clinique. La certification est importante, car elle permet à quelqu’un de travailler comme diététiste et démontre que quelqu’un a prouvé sa compétence et ses habiletés dans le domaine, ce qui permettra à quelqu’un de devenir nutritionniste en santé publique.
Une fois certifié, il est possible de postuler à des emplois. De nombreux nutritionnistes en santé publique travaillent pour un département de la santé, dans les ailes d’éducation et de plaidoyer. Ils peuvent également travailler pour des hôpitaux, des cliniques et des écoles, en informant les clients sur les problèmes de nutrition et en soutenant des programmes comme les cafétérias pour s’assurer qu’ils fournissent une nutrition adéquate. Un nutritionniste en santé publique peut également travailler dans un bureau, fournir des recommandations politiques et développer des initiatives de santé publique, ou il peut travailler dans la communauté universitaire, former de futurs nutritionnistes et professionnels de la santé publique. Une fois qu’une personne est devenue nutritionniste en santé publique, elle peut également suivre une formation et des certifications supplémentaires qui peuvent être utiles.
Ce type de travail nécessite de bonnes compétences en communication, car un nutritionniste en santé publique devra traiter avec diverses personnes, et quelqu’un qui veut devenir nutritionniste en santé publique peut trouver qu’il est utile de s’intéresser à l’alimentation, à la politique alimentaire et à d’autres questions nutritionnelles. les sujets. Il est également nécessaire de suivre constamment des cours de formation continue, des séminaires et des conférences, pour suivre les progrès dans le domaine de la nutrition. De nombreux nutritionnistes en santé publique appartiennent à des organisations professionnelles et sont abonnés à des revues spécialisées afin de ne pas se laisser distancer par leurs pairs.