Pour élaborer un plan de repas sain, commencez par déterminer vos besoins alimentaires spécifiques et recherchez ce que vous devriez manger. Par exemple, si vous essayez de perdre du poids, un plan de repas peut être faible en calories ; Cependant, si vous faites de l’haltérophilie ou faites beaucoup d’exercice, vous voudrez peut-être un plan de repas plus calorique. Toute autre restriction alimentaire ou médicale spécifique doit être prise en compte lors de la création d’un plan de repas sain, comme une préférence pour un régime végétarien ou un régime restreint en raison du diabète.
En général, un plan de repas sain contiendra principalement des aliments des catégories des fruits, des légumes, des grains entiers et des protéines maigres. Les aliments transformés contenant des graisses, des sucres et des glucides simples doivent généralement être évités ou consommés avec modération. Une fois que vous avez déterminé quels types d’aliments vous voulez manger, recherchez des recettes en ligne ou dans des livres de cuisine; essayez de sélectionner des recettes que vous n’essayeriez pas d’habitude afin d’ajouter de la variation à votre alimentation. Par exemple, vous pourriez rechercher des plats sans viande à base de haricots et de riz au lieu de viande hachée.
Certaines personnes créent un vague plan de repas sains et essaient simplement d’acheter des aliments qui suivent les règles générales du plan. D’autres peuvent créer un plan réel et spécifique pour le mois ou la semaine, déterminer tous les aliments nécessaires et faire leurs courses en conséquence. Cela peut être un excellent moyen d’économiser du temps et de l’argent, ainsi que d’éviter de grignoter des aliments malsains simplement parce qu’ils sont là. Ce n’est peut-être pas pour tout le monde, cependant, car certaines personnes préfèrent plus de spontanéité dans leurs habitudes alimentaires.
Si cela vous est utile, créez un tableau ou recherchez en ligne une application qui vous permet de saisir vos plans de repas. Certaines applications vous indiqueront le nombre de calories dans un repas, ainsi que des moyens de réduire les calories, ce qui peut vous aider à créer le plan de repas sain de la semaine prochaine et à progresser dans votre mode de vie sain. Lorsque vous préparez les repas, notez ceux que vous n’aimez pas et ceux que vous préférez.
Après quelques semaines de consommation d’un nouveau plan de repas sain, réévaluez vos objectifs. Par exemple, avez-vous perdu du poids ou gagné plus d’énergie ou de muscle pendant l’exercice ? Si des changements doivent être apportés, adaptez votre plan de repas. Un médecin pourra également tester des problèmes médicaux tels que l’hypercholestérolémie et déterminer si une autre façon de manger fait une différence. Un nutritionniste peut également être en mesure d’offrir des conseils pratiques et de personnaliser un plan de repas en fonction de vos besoins spécifiques.