Si vous êtes intéressé par une carrière qui consiste à aider les autres à obtenir une nutrition adéquate, vous voudrez peut-être devenir diététiste. Pour travailler dans ce domaine, vous devrez généralement obtenir un diplôme de diététiste. Une fois que vous avez été accepté dans un programme menant à un diplôme de diététiste, vous devrez réussir des cours dans une gamme de matières pertinentes, telles que la science alimentaire, la chimie et les affaires. Vous devrez peut-être également participer à un programme de stage. Après avoir obtenu votre diplôme de diététiste, vous devrez peut-être passer un examen de licence avant de pouvoir entrer sur le marché du travail.
La première étape pour obtenir un diplôme de diététiste est d’être accepté par un programme de diététique de premier cycle dans un établissement d’enseignement agréé. Des programmes menant à un diplôme de diététiste sont proposés dans de nombreux collèges et universités du monde entier. Bien qu’un baccalauréat ès arts (BA) en diététique puisse sembler être le cours le plus évident à choisir si vous souhaitez devenir diététiste, certains autres programmes menant à un grade, comme un baccalauréat en nutrition ou un baccalauréat en sciences alimentaires, peuvent également vous fournir les connaissances nécessaires pour travailler dans ce domaine.
Quel que soit son titre exact, un programme menant à un diplôme de diététiste vous obligera généralement à suivre des cours dans une variété de sujets qui vous prépareront aux exigences d’un travail de diététiste. Par exemple, vous devrez normalement suivre des cours dans des matières scientifiques comme la biologie, la chimie et la science alimentaire afin d’établir une bonne compréhension de la nutrition. Vous devrez peut-être également suivre des cours qui vous initient au fonctionnement de l’industrie de la restauration et suivre des cours de base en commerce au cas où vous souhaiteriez un jour créer votre propre cabinet de conseil en nutrition.
Certains programmes menant à un diplôme de diététiste exigent également que les étudiants effectuent un certain nombre d’heures de stage. Cela impliquera généralement de travailler dans un hôpital, une communauté de retraités ou un autre établissement dans lequel une planification alimentaire est nécessaire. Bien que ces heures de stage puissent être non rémunérées, elles peuvent vous donner une bonne idée de ce qu’est la carrière d’un diététiste et peuvent également vous aider à établir des contacts qui pourront vous aider une fois que vous aurez commencé la recherche d’emploi.
Selon les lois du pays ou de la région dans laquelle vous vivez, un diplôme à lui seul peut ne pas suffire pour commencer à travailler en tant que diététiste. De nombreuses localités exigent que les diplômés des programmes de diététiste réussissent un examen de licence avant d’être considérés comme des diététiciens qualifiés. Vérifiez les lois de la région ou du pays dans lequel vous avez l’intention de travailler pour savoir si vous devez obtenir une licence avant de pouvoir entrer dans ce domaine professionnellement.