Il est possible d’aborder le problème de l’envie de sucre sous plusieurs angles différents. Certaines personnes réussissent en se débarrassant simplement de toute source de sucre jusqu’à ce qu’elles s’habituent à son absence. D’autres s’en sortent mieux lorsqu’ils trouvent un moyen de remplacer le sucre dans leur alimentation. Parfois, cela se fait par le biais d’arômes artificiels ou, dans d’autres cas, les gens peuvent compter sur des aliments sains qui offrent un peu de saveur de sucre sans autant de bagages nutritionnels. Il existe également diverses astuces comportementales que les gens utilisent pour se distraire du sucre.
Les scientifiques ne savent pas vraiment si l’envie de sucre peut être définie comme une véritable dépendance physique au même titre que certaines autres dépendances. Il est vrai que le corps a besoin de glucides comme source de carburant, et les sucres peuvent être une source très efficace de ces nutriments. Certains experts pensent que l’envie de sucre se produit à cause de produits chimiques dans le cerveau qui sont stimulés par la présence de sucre dans le sang. En théorie, les gens peuvent en fait devenir dépendants des sentiments positifs que ces substances chimiques du cerveau génèrent et en venir à associer le sucre à ces sentiments.
L’une des méthodes les plus populaires pour gérer l’envie de sucre consiste à trouver quelque chose de sucré qui n’est pas si malsain. Par exemple, certaines personnes pourraient décider de simplement manger une pêche ou une tasse pleine de raisins et de noix. D’autres peuvent essayer de manger leurs sucreries avec un repas afin que le sucre ne prenne pas trop de leurs pourcentages nutritionnels quotidiens.
Pour certaines personnes, les envies sont beaucoup plus faciles à gérer lorsque les sucreries ne sont tout simplement pas une option. Par exemple, si une personne doit sortir et se rendre en ville pour acheter des bonbons au lieu de simplement marcher jusqu’au réfrigérateur, cela peut souvent rendre le sucre beaucoup plus facile à résister. Cette option peut être trop sévère pour certaines personnes au début, mais d’autres s’en sortent très bien après une courte période d’adaptation.
Faire face au problème de l’envie de sucre pour certaines personnes peut consister davantage à apprendre à contrôler l’esprit. Par exemple, ces personnes peuvent choisir de faire du jogging lorsqu’elles ressentent une envie de sucre, ou elles peuvent essayer de trouver quelque chose d’intéressant qui distraira un peu leur esprit. Cette stratégie peut bien fonctionner par elle-même pour certains, tandis que d’autres peuvent l’utiliser dans le cadre d’une stratégie globale pour vaincre l’envie de sucre.