Afin de créer un plan de repas équilibré, vous devez tenir compte de vos propres besoins alimentaires personnels. Il est possible de créer un plan de repas équilibré visant à réduire l’apport calorique, à éliminer le sucre ou le sel, à augmenter les protéines ou à répondre à tout autre besoin unique que vous avez. La première étape consiste à obtenir un guide de référence nutritionnelle que vous pouvez utiliser pour choisir les aliments qui conviendront à votre plan de repas spécifique. Vous devrez ensuite déterminer vos besoins nutritionnels quotidiens, y compris les calories, les lipides, les glucides et les protéines. À l’aide de votre guide de référence, vous devez ensuite planifier des repas dont la saveur, la texture et l’apparence varient suffisamment pour vous aider à suivre vos nouvelles habitudes alimentaires.
Les plans de repas équilibrés doivent se conformer à un ensemble général de directives afin de fournir aux gens le niveau de nutrition nécessaire. Les nutritionnistes et autres professionnels peuvent aider à la préparation de ces plans, et si vous avez des problèmes médicaux, il peut être judicieux de rechercher ce type de conseils. Même si vous vous sentez à l’aise pour créer votre propre plan de repas équilibré, vous voudrez peut-être consulter votre médecin avant d’apporter de grands changements à votre régime alimentaire ou à votre niveau d’exercice.
La première étape que vous devrez franchir pour créer un plan de repas équilibré est d’obtenir un certain type de guide de référence. Ces guides sont disponibles sous forme imprimée, et certains sont même au format de poche afin que vous puissiez les transporter partout. Certains guides incluent également des informations sur les aliments des chaînes de restaurants populaires, ce qui peut vous aider à respecter votre plan lorsque vous mangez au restaurant. Il existe également de nombreuses ressources gratuites disponibles sur Internet, et certains sites Web incluent toutes les fonctionnalités nécessaires pour planifier des repas équilibrés.
Une fois que vous disposez du matériel de référence nécessaire, il est important de déterminer quels sont vos besoins nutritionnels spécifiques. Les plans de repas pour la perte de poids doivent généralement inclure une quantité réduite de calories, bien qu’une réduction trop importante de l’apport calorique puisse en fait être préjudiciable. Il est également important que votre plan de repas équilibré comprenne suffisamment de protéines, de lipides et de glucides pour vos besoins spécifiques. Si vous essayez de développer vos muscles ou si vous faites généralement beaucoup d’exercice, vous voudrez peut-être inclure plus de protéines maigres dans vos plans de repas. D’autres personnes, comme les diabétiques, devront se concentrer sur la création de plans de repas qui éliminent les aliments à indice glycémique élevé.
Un autre facteur important à considérer lors de la création de votre plan de repas équilibré est d’inclure autant de diversité que possible. Il est normal de commencer simplement lorsque vous apportez de grands changements à votre alimentation, mais à long terme, vous pouvez bénéficier d’une variété suffisante dans votre plan pour le garder intéressant. Une variété de saveurs, de styles de cuisine et de textures alimentaires différents peut vous aider à rester sur la bonne voie en évitant que votre plan de repas équilibré ne devienne trop ennuyeux. De même, ce type de stratégie tend à augmenter la diversité des nutriments que vous recevez.