Étymologie et origines
S’mores est apparu dans un livre de cuisine au début des années 1920, où il s’appelait “Graham Cracker Sandwich”. Le texte indique que la friandise était déjà populaire auprès des scouts et des éclaireuses. En 1927, une recette pour “Some More” a été publiée dans Tramping and Trailing with the Girl Scouts.
Les s’mores sont-ils américains ?
Sur les trois principaux composants d’un s’more, un seul est un Américain de naissance. Les guimauves remontent à l’Égypte ancienne (où elles étaient fabriquées à partir de la plante de guimauve réelle). Le chocolat est d’origine mésoaméricaine. Certaines personnes aiment ramollir le chocolat en le laissant près du feu.
Qui a créé la recette des smores ?
Cependant, la première recette publiée pour “quelques mœurs” était dans une publication de 1927 intitulée Tramping and Trailing with the Girl Scouts. Loretta Scott Crew, qui les a faites pour les Girl Scouts près du feu de camp, est créditée pour la recette.
Les smores sont-ils une chose au Royaume-Uni ?
Oui, la marque la plus répandue au Royaume-Uni semble être Nabisco Graham Crackers disponible chez Ocado, Tesco et Amazon. Un peu plus épais qu’un Graham Cracker mais tout aussi savoureux et se marie mieux avec une tasse de thé qui est un incontournable en camping. Ainsi, la liste des ingrédients pour les S’mores britanniques est la suivante : grandes guimauves.
Quand smores a-t-il été créé ?
Bien que la date exacte d’invention des s’mores reste un mystère, la première recette officielle de la friandise, alors appelée “Some Mores”, est enregistrée dans le livre de 1927, “Tramping and Trailing with the Girl Scouts”. La recette originale demande 16 biscuits Graham, 16 guimauves et huit barres de chocolat cassées en deux.
Quelle ville mange le plus de mœurs ?
Grand Rapids, Michigan, est la ville qui mange le plus de s’mores. Le plus grand s’more du monde a été fabriqué en 2014 en Pennsylvanie. Ce s’more pesait 267 livres et était composé de 140 livres de guimauves, 90 livres de chocolat et 90 livres de biscuits Graham.
Que signifie S mores ?
S’more est une contraction de l’expression “some more”. S’mores est apparu dans un livre de cuisine au début des années 1920, où il s’appelait “Graham Cracker Sandwich”. Le texte indique que la friandise était déjà populaire auprès des scouts et des éclaireuses.
Comment appelle-t-on les smores en Angleterre ?
Vous voulez toujours “un peu plus” d’où le nom. Nous avons récemment commencé à camper au Royaume-Uni et avons acheté tout le matériel nécessaire. Je voulais perpétuer la tradition des Smores avec ma fille, mais je me suis un peu découragé en ce qui concerne l’approvisionnement en Graham Crackers.
Quelle est la chose la plus proche des biscuits Graham au Royaume-Uni ?
Au Royaume-Uni, les biscuits Graham n’existent pas. La chose la plus proche que nous obtenons est le biscuit digestif.
Quel goût ont les smores ?
Ils ont un goût incroyable. C’était assez évident, mais les s’mores sont clairement les meilleurs car ils ont un goût incroyable. Ils sont croquants, sucrés et un peu chocolatés.
Pouvez-vous faire griller des guimauves sur une bougie chauffe-plat ?
pouvez-vous faire griller des guimauves sur une bougie. Oui! Et surtout, NE RÔTIEZ PAS LES GUIMAUVES SUR UNE BOUGIE PARFUMÉE. Elle aura le même goût que cette bougie, et même si c’est une bougie parfumée à la vanille, elle n’aura pas bon goût.
Combien pesait le plus du géant ?
Contrairement à un s’more traditionnel, qui contient de la guimauve et du chocolat, pris en sandwich entre une paire de craquelins ordinaires, cette version mesurait un énorme quatre pieds sur neuf pieds et pesait environ 200 livres.
D’où viennent les guimauves ?
La guimauve a été fabriquée à partir de la plante mauve (Athaea officinalis) qui pousse à l’état sauvage dans les marais. Le terme guimauve est dérivé à la fois de la maison natale de la plante et du nom de la plante. La mauve est originaire d’Asie et d’Europe et a été naturalisée en Amérique.
Les guimauves contiennent-elles du porc ?
Les guimauves ont-elles de la viande ?
Techniquement parlant, ils n’ont pas de “viande”, mais les guimauves ordinaires contiennent toujours des produits d’origine animale sous forme de gélatine qui, comme nous l’avons déjà mentionné, est fabriquée à partir d’os, de peau et de cartilage d’animaux.
Les smores sont-ils mauvais pour vous ?
Avec des guimauves à faible teneur en sucre, du chocolat noir et des biscuits Graham de blé entier, cette collation estivale peut être un dessert sain. “Il contient beaucoup de glucides, de sucre et d’ingrédients transformés.” Même si un s’more ne sera jamais un super aliment, il est possible de le modifier pour le rendre un peu plus sain.
Les s’mores, c’est l’été ou l’hiver ?
Les s’mores sont une friandise classique que vous pouvez avoir beau temps, mauvais temps, en hiver froid ou en été chaud. Avec les s’mores d’intérieur, vous obtenez toujours cette guimauve gluante, du chocolat fondu et des biscuits graham croquants quand vous le voulez.
Que puis-je utiliser à la place des biscuits Graham pour le gâteau au fromage ?
Par exemple, à la place des biscuits Graham, vous pouvez utiliser des bretzels, des croustilles, des noix et de la farine finement hachées, de l’avoine et de la farine, des miettes de gâteau grillées, des miettes de muffins grillées, des cornets de crème glacée écrasés, des céréales froides (pensez aux Rice Krispies® ou aux Wheat Chex ®, par exemple), granola, macarons à la noix de coco, biscuits au gingembre, gaufrettes à la vanille,
Que puis-je utiliser comme substitut aux biscuits Graham?
Si vous n’avez pas de biscuits Graham, vous pouvez utiliser des gaufrettes Nilla, des biscuits digestifs (avec ou sans chocolat), des sablés ou quelque chose de similaire. De même, vous pouvez remplacer la cassonade par du sucre semoule.
Comment appelle-t-on les digestifs en Amérique ?
Biscuits digestifs = biscuits Graham Je ne dis pas un instant que les biscuits Graham (prononcé « gram ») sont aussi bons que les Digestives.
Les biscuits digestifs sont-ils?
“Ce produit ne serait pas quelque chose que je recommanderais comme aide à la digestion”, dit-elle. “Je n’étiquetterais pas ce produit comme un aliment fonctionnel et je ne soulignerais pas non plus ses bienfaits pour la santé.” Donc, en somme, d’un point de vue nutritionnel, les digestifs ne sont essentiellement qu’un cookie (bien qu’un cookie très délicieux), et rien de plus.
Comment le s’more a-t-il été inventé ?
La première recette officielle d’un s’more est sortie dans le guide de 1927 Girl Scout “Tramping and Trailing with the Girl Scouts”. Alors que le livre était censé donner des conseils sur la façon d’être une bonne éclaireuse (toujours obtenir la permission d’un parent avant de partir en randonnée !)
De quoi sont faites les guimauves ?
Une guimauve typique contient du sucre, du sirop de maïs et de la gélatine, ainsi qu’un peu d’air. C’est ça. “Une guimauve est essentiellement une mousse stabilisée par de la gélatine”, explique Richard Hartel, ingénieur alimentaire à l’Université du Wisconsin-Madison. Dans les guimauves, la mousse est constituée d’air en suspension dans le mélange de sucre liquide.
Qu’est-ce qui va bien avec les smores ?
7 boissons qui se marient parfaitement avec les S’mores
Que vous ayez cinq ans ou 75 ans, tout le monde aime un bon s’more.
Porto Tawny.
Chocolat/Café Imperial Stout.
Café irlandais.
Baileys sur les rochers.
Liqueur de Framboise de Chambord.
Chocolat chaud épicé.
S’mores Martini.
Quel état fait le plus de moeurs ?
Le Top 10 des S’mores Lovin’ States selon Twitter :
Vermont.
Virginie-Occidentale.
Maine.
Wyoming.
Idaho.
New Hampshire.
Dakota du Sud.
Minnesota.
Les guimauves sont-elles faites de graisse de porc ?
1. Gélatine : peau, ligaments, tendons et os bouillis de vache ou de porc – La gélatine, comme pour le jiggly, Jell-O promu par Cosby, est une protéine fabriquée avec la peau, les ligaments, les tendons et les os de vaches ou de porcs. Il est utilisé dans certaines crèmes glacées, guimauves, puddings et Jell-O comme agent épaississant.