Si une tarte contient des œufs ou des produits laitiers, elle doit être conservée au réfrigérateur et ne pas être laissée à température ambiante pendant plus de deux heures. Les tartes achetées en magasin contiennent des conservateurs pour garder les tartes sûres et stables. Ils doivent également suivre la conformité avec la Food and Drug Administration.
Pourquoi les tartes achetées en magasin ne sont-elles pas réfrigérées ?
Ces tartes contiennent des conservateurs et des ingrédients de longue conservation qui permettent de les présenter et de les conserver à température ambiante. Les tartes préparées dans le commerce qui peuvent être vendues à tempé