Le galjoen se trouve uniquement le long de la côte sud-africaine. Il reste principalement dans les eaux peu profondes, se trouve souvent dans les vagues agitées et parfois juste à côté du rivage et est connu de tous les pêcheurs. Près des rochers, la couleur du galjoen est presque entièrement noire, tandis que dans les zones sablonneuses, la couleur est bronze argenté.
Est-il illégal d’attraper du galjoen ?
C’est le poisson national de l’Afrique du Sud et il est classé comme quasi menacé dans l’évaluation nationale de la biodiversité de 2018. Il est illégal de vendre ou d’acheter des espèces répertoriées comme non vendues partout en Afrique du Sud. Seuls les pêcheurs récréatifs avec un permis valide peuvent les attraper, mais ils ne sont pas autorisés à vendre leurs prises.
Quelle est la taille d’un galjoen ?
Ils peuvent atteindre une taille maximale de 74 cm de longueur totale et un poids de 6,5 kg, les femelles devenant plus grosses que les mâles. Ils ont été âgés jusqu’à un maximum de 21 ans. Le stock de galjoen est considéré comme effondré, la population étant à moins de 20% de son niveau d’origine.
Que représente le galjoen en Afrique du Sud ?
En tant que symbole national, le galjoen est une source majeure de protéines. D’autre part, c’est une source d’activité importante permettant à la fois des activités de pêche commerciale et de pêche au gros. Margaret Smith a été parmi les pionnières qui ont plaidé pour l’adoption de poissons nationaux d’Afrique du Sud représentant la vie marine.
Quel est le plat national de l’Afrique du Sud ?
Bobotie. Un autre plat qui aurait été apporté en Afrique du Sud par les colons asiatiques, le bobotie est maintenant le plat national du pays et est cuisiné dans de nombreux foyers et restaurants. La viande hachée est mijotée avec des épices, généralement de la poudre de curry, des herbes et des fruits secs, puis garnie d’un mélange d’œufs et de lait et cuite jusqu’à ce qu’elle soit prise.
Pourquoi le galjoen est-il en danger ?
Cela signifie que les galjoens sont particulièrement exposés à la surpêche, car il est facile pour les zones où ils vivent d’être ciblés, et il est très difficile pour ces petites populations de se rétablir. Des études récentes (et l’expérience des pêcheurs eux-mêmes) indiquent que ce poisson autrefois abondant se fait de plus en plus rare.
Peut-on manger du galjoen ?
Atteignant une taille maximale de 70 cm et 5 kg, ce poisson est très apprécié des pêcheurs car sa chair est excellente à manger si vous pouvez ignorer l’apparence laide du poisson. Le Galjoen est connu comme le poisson national de SA et peut être trouvé le long de toutes les régions rocheuses du littoral de SA.
Où peut-on trouver le galjoen ?
Le galjoen se trouve uniquement le long de la côte sud-africaine. Il reste principalement dans les eaux peu profondes, se trouve souvent dans les vagues agitées et parfois juste à côté du rivage et est connu de tous les pêcheurs. Près des rochers, la couleur du galjoen est presque entièrement noire, tandis que dans les zones sablonneuses, la couleur est bronze argenté.
Comment attrape-t-on le galjoen ?
Le meilleur appât à utiliser pour le galjoen est le redbait. Bien que l’appât rouge fraîchement coupé puisse être utilisé, le galjoen montre une prédilection pour l’appât rouge mûri. La plupart des pêcheurs à la ligne obtiennent leur appât rouge des rochers à marée basse de printemps, en utilisant un couteau bien aiguisé pour couper les gousses. La partie intérieure rouge et charnue (le véritable appât) peut alors être récupérée.
Qu’est-ce qu’un poisson 74 ?
Soixante-quatorze dorades (Polysteganus undulosus) migrent et fraient des poissons connus pour former des agrégations sur les ré