Pourquoi utiliser un Spurtle ?
La principale raison d’utiliser un Spurtle est d’empêcher la formation de grumeaux pendant le processus de cuisson du porridge. Grâce à sa forme cylindrique, le Spurtle permet de remuer l’avoine sans l’effet de traînée de la tête d’une cuillère en bois.
Quel est le but d’une giclée ?
Qu’est-ce qu’une giclée ?
L’ustensile plat en bois développé en Écosse était à l’origine utilisé pour remuer la bouillie et l’empêcher de devenir grumeleuse. Il est encore utilisé à cette fin aujourd’hui et fait partie d’un concours de bouillie très médiatisé en Écosse où le gagnant reçoit une giclée d’or.
Les Spurtles en valent-ils la peine ?
5,0 sur 5 étoiles J’adore ce lot d’ustensiles ! Le grand gicleur est parfait pour remuer/dorer les aliments dans mon Instant Pot. Fonctionne très bien pour gratter les morceaux du fond de la casserole ainsi que pour émietter le bœuf haché.
Pourquoi appellent-ils ça un spurtle?
Cependant, l’outil qu’il appelait un gicleur ressemblait plus à une cuillère en bois avec le contour d’une spatule. Grâce à la surface plane, Kerr l’a utilisé pour plus que la simple cuisson de la bouillie, comme remuer des guimauves fondues pour les friandises Rice Krispies.
A quoi sert un gicleur fendu ?
Spurtle à fentes fait à la main Le spurtle à fentes fabriqué par Lancaster est l’outil idéal pour remuer, fouetter et filtrer. Il est excellent pour faire un sauté, brouiller les œufs, séparer les jaunes d’œufs et les blancs tout en égouttant les pâtes ou les légumes cuits à la vapeur.
Qu’est-ce qu’une cuillère à gicler ?
Le spurtle (ou « spurtel », « spurtil », « spirtle » ou « spartle ») est un ustensile de cuisine écossais en bois, datant du XVe siècle, qui sert à remuer la bouillie, les soupes, les ragoûts et les bouillons. Les giclées traditionnelles ont des chardons stylisés au sommet, tandis que les modernes ont souvent un cône lisse.
Quel est le meilleur matériau pour un spurtle ?
Voici les meilleurs spurtles
Meilleur dans l’ensemble : ensemble d’outils de cuisine en bois Moliy Spurtles.
Meilleur traditionnel : Swift Porridge Spurtle.
Meilleur silicone : Ensemble de deux pièces en silicone Mad Hungry.
Meilleur bambou: Crate Collective Bamboo Spurtle Set.
Le plus coloré: Baltique Marrakech Collection 13 “Spurtle en bois.
Quelle langue est spurtle?
Le spurtle est un outil de cuisine écossais, datant au moins du XVe siècle. C’était à l’origine un ustensile plat en bois ressemblant à une spatule, utilisé pour retourner les gâteaux d’avoine sur une ceinture chaude, l’équivalent écossais d’une plaque chauffante.
Que sont les flocons d’avoine écossais ?
L’avoine écossaise est du gruau d’avoine qui est broyé en un repas. La taille de mouture est légèrement plus grande que la farine mais reste relativement fine. En conséquence, l’avoine écossaise cuite fait une délicieuse céréale de style bouillie qui a un goût à la fois riche et crémeux. Cette préparation est ce que les gens au Royaume-Uni appellent la farine d’avoine.
De quelle sorte de bois est fait le spurtle ?
Notre gicleur en bois est fabriqué à partir de bois durs originaires de l’est des États-Unis, notamment le cerisier noir américain, l’érable et le noyer d’Amérique de l’Est. Nous nous efforçons de maintenir notre chaîne d’approvisionnement et nos partenariats aussi locaux que possible. Chaque gicleur en bois fait à la main raconte une petite partie de cette histoire.
Puis-je mettre mon spurtle au lave-vaisselle ?
Silicone : ils vont au lave-vaisselle et à la chaleur jusqu’à 400 °F. Vous êtes censé laver à la main les versions en bois, mais – ahem – je les ai lavées au lave-vaisselle sans effets néfastes.
Les Spurtles sont-ils fabriqués aux États-Unis ?
FABRIQUÉ EN AMÉRIQUE – Fait à la main dans le comté de Lancaster, en Pennsylvanie, par des artisans amish qualifiés. Ramenant la tradition à votre cuisine avec un design emblématique, nos grandes cuillères à gicler écologiques sont taillées dans des cerisiers récoltés de manière durable en Pennsylvanie. POLYVALENT – Idéal pour remuer, mélanger, fouetter et étaler.
Pourquoi y a-t-il un trou dans ma cuillère en bois ?
Il s’avère qu’il a un objectif majeur. Un article récent d’Imgur souffle sur Internet en nous alertant sur le fait que le trou astucieux dans votre cuillère est en fait destiné à mesurer les portions recommandées de spaghettis, afin que vous sachiez exactement combien faire.
Quel outil est le meilleur pour remuer?
UTILISEZ une spatule en bois pour remuer. C’est l’outil préféré pour remuer car il est confortable dans votre main et les côtés plats sont bons pour gratter. Vous pouvez également atteindre facilement les côtés et les coins d’une casserole ou d’une casserole.
Quelle extrémité de gicleur utilisez-vous ?
La bonne façon de tenir un Spurtle est avec le chardon ou l’extrémité en forme dans votre main et l’extrémité lisse et arrondie placée dans le porridge. J’espère que vous avez apprécié cette histoire en pot de l’ustensile de cuisine le plus célèbre de Porridge, le Spurtle. J’espère que l’utilisation d’un Spurtle vous aidera à faire du porridge parfait.
L’avoine bouillie écossaise est-elle bonne pour vous ?
FAIBLE EN GRAS ET RICHE EN VITAMINES L’avoine est riche en énergie, mais faible en gras et riche en fibres, vitamines et minéraux – c’est pourquoi le porridge est l’un des meilleurs aliments pour le petit-déjeuner. Un bol moyen de bouillie préparé avec 1/2 tasse/50 g de bouillie d’avoine et d’eau ne contient que 145 calories.
La bouillie est-elle meilleure avec de l’eau ou du lait ?
Astuce simple #1 : Préparez des flocons d’avoine avec du lait (ou une alternative non laitière) plutôt qu’avec de l’eau. Non seulement les flocons d’avoine préparés avec de l’eau ont un goût beaucoup moins délicieux, mais vous manquez également la résistance supplémentaire des protéines que le lait ajoutera au petit-déjeuner. L’eau rendra également l’avoine plus gommeuse au lieu de crémeuse.
La bouillie est-elle la même chose que les flocons d’avoine ?
La farine d’avoine et la bouillie sont fondamentalement la même chose – c’est ce que vous obtenez lorsque vous ajoutez du lait ou de l’eau à l’avoine et que vous les faites cuire. L’avoine, l’avoine rapide, les flocons d’avoine et la bouillie sont tous riches en qualités nutritionnelles.
Comment s’appelle un agitateur de bouillie ?
Les Écossais, qui revendiquent la paternité de la bouillie, utilisent un ustensile de cuisine spécial appelé “spurtle” pour remuer la bouillie, qui se transmet depuis le XVe siècle. Un gicleur est un agitateur en bois. La préférence est donnée aux gicleurs en bois de hêtre, d’érable ou de cerisier.
Les ustensiles en bois peuvent-ils aller au lave-vaisselle ?
Les ustensiles en bois, les bols, les planches à découper, etc. ne doivent jamais aller dans votre lave-vaisselle. Lorsque le bois est exposé à une chaleur et une humidité aussi élevées pendant un long cycle de lavage, il peut se déformer, se fendre et éventuellement se casser. Au lieu de cela, lavez les articles en bois à la main avec de l’eau chaude savonneuse et séchez-les immédiatement avec une serviette.
Le teck est-il bon pour les Spurtles ?
Le bois de teck ne rayera pas ou n’endommagera pas vos ustensiles de cuisine et résiste aux températures élevées, ce qui en fait l’outil parfait pour tous vos besoins de cuisson. Ces spurtles Mad Hungry sont uniques en leur genre, chacun étant marqué par l’empreinte unique de la nature.
Comment nettoyer un gicleur ?
“Pour nettoyer correctement une cuillère en bois, vous devez la laver à la main avec de l’eau chaude savonneuse (de préférence rapidement après chaque utilisation)”, dit-il.