Un nutritionniste holistique aide les clients à faire des choix alimentaires intelligents et naturels pour améliorer leur santé globale. Il ou elle se concentre généralement sur les avantages des aliments biologiques et des compléments alimentaires entièrement naturels. En outre, un nutritionniste holistique promeut l’importance d’une attitude positive envers la nutrition et l’exercice pour profiter pleinement des avantages d’une alimentation plus saine. De nombreux nutritionnistes travaillent pour des entreprises privées, des magasins d’aliments naturels et des hôpitaux, mais certains professionnels sont des consultants indépendants.
Lors d’une rencontre avec un client, un nutritionniste holistique pose généralement des questions sur ses problèmes de santé et ses objectifs de poids. Le nutritionniste peut expliquer comment les aliments biologiques et les suppléments à base de plantes peuvent aider à améliorer la santé du système digestif et immunitaire, et adapter un régime alimentaire personnalisé pour répondre aux objectifs spécifiques du client. Il ou elle explique que s’en tenir au plan et rester positif à propos de la forme physique peut mener à une vie plus heureuse et plus épanouissante.
Il est important pour un nutritionniste holistique de se familiariser avec une grande variété de remèdes naturels disponibles. Il existe des centaines de types différents de suppléments à base de plantes, d’huiles essentielles et de vitamines dans les rayons des magasins de produits de santé, et un nutritionniste doit connaître les avantages et les inconvénients de chacun afin de fournir aux clients des informations précises. De plus, un nutritionniste sait généralement où chercher des offres locales sur certains produits et aliments.
Les exigences pour devenir nutritionniste holistique peuvent varier, mais les professionnels qui souhaitent obtenir un permis ou une certification doivent généralement être titulaires d’un baccalauréat. Un programme menant à un diplôme en nutrition ou en santé peut fournir une compréhension fondamentale de la digestion, de la maladie, de la science de l’exercice et de l’importance d’une vie saine. Un étudiant apprend les fonctions des fibres, des vitamines et d’autres nutriments essentiels qui peuvent être obtenus à partir d’aliments et de suppléments biologiques. Avec un diplôme, une personne doit généralement passer des examens de licence régionaux ou des tests de certification avant de pouvoir commencer à travailler de manière indépendante avec des clients.
Alors que peu de gens s’opposeraient aux avantages d’aliments sains et d’une alimentation naturelle, une personne qui souffre de problèmes de santé chroniques devrait consulter un médecin avant d’apporter des changements majeurs à son mode de vie. Un médecin peut s’assurer que le patient comprend que certains remèdes naturels ne sont pas de bons substituts aux médicaments éprouvés. Les suppléments à base de plantes peuvent certainement être utiles, mais de nombreux produits vendus dans les magasins d’aliments naturels n’ont pas été soumis aux mêmes essais cliniques rigoureux que les produits pharmaceutiques. En travaillant avec un médecin et un nutritionniste holistique, une personne peut être sûre qu’elle dispose de tous les outils nécessaires pour rester en bonne santé.