Le nilgai est la plus grande antilope asiatique et est omniprésent dans tout le sous-continent indien du nord. C’est le seul membre du genre Boselaphus et a été décrit par Peter Simon Pallas en 1766. Le nilgai mesure 1 à 1,5 m à l’épaule; les mâles pèsent de 109 à 288 kg et les femelles plus légères de 100 à 213 kg.
Qu’est-ce que dire nilgai en anglais?
/nīlagāya/ nf. nilgai nom dénombrable. Un nilgai est une grande antilope indienne.
Nilgai est-il une vache ?
Nilgai est le mot hindoustani pour «vache bleue», qui décrit le bleu-gris des taureaux adultes. Ils deviennent beaucoup plus gros que les vaches, jusqu’à 1,5 mètre (5 pieds) de haut et 300 kg (660 livres), contre 214 kg (471 livres) pour les vaches; ils ont aussi un cou plus épais et une houppe de cheveux noirs bordant la bavette blanche.
Qui a amené le nilgai au Texas ?
Originaires d’Inde et du Pakistan, les Nilgai ont été introduits dans le sud du Texas par le King Ranch dans les années 1920 et 1930 et se sont depuis propagés jusqu’au Rio Grande. Les mâles matures peuvent peser plus de 600 livres avec des manteaux gris foncé à bleu bronze et sont appelés par certains taureaux bleus.
Pourquoi y a-t-il des nilgai au Texas ?
Les éleveurs du sud du Texas ont amené des antilopes nilgai d’un zoo californien il y a des décennies, lorsqu’il est devenu à la mode de stocker leur vaste superficie avec une carrière exotique. De nos jours, l’espèce originaire de l’Inde et du Pakistan n’est pas tant une rareté dans le sud du Texas qu’une nuisance.
Le nilgai est-il bon à manger ?
Notre viande de gibier la plus vendue est l’antilope du sud du Texas. Ces animaux sont officiellement nommés l’antilope “nilgai” et sont originaires d’Inde et du Népal. La viande a une saveur douce avec une bonne texture, un peu comme le veau. Il est extrêmement faible en gras, avec une moyenne bien inférieure à 1 % pour la plupart des coupes.
Où trouve-t-on les nilgai ?
Les antilopes Nilgai vivent dans des zones sèches avec une variété de types de terres. Ils vont des forêts herbeuses et steppiques aux coteaux. En Inde, ils se produisent dans les contreforts des montagnes de l’Himalaya vers le sud jusqu’à Mysore. Le pays des broussailles du sud du Texas est bien adapté à leurs préférences naturelles.
Dans quelle partie du Texas se trouve le nilgai ?
Les Nilgai sont de grandes antilopes dont les mâles pèsent plus de 600 livres. Ils sont originaires du Pakistan et de l’Inde et ont été importés dans le sud du Texas dans les années 1930. Ils se reproduisent maintenant facilement et ont établi des populations libres dans les comtés de Kleberg, Kennedy, Brooks, Hidalgo, Willacy et Cameron.
Le nilgai est-il sauvage au Texas ?
Importées d’Asie en tant qu’espèce de gibier, les antilopes nilgai sont devenues sauvages dans le sud du Texas, et leur penchant pour la destruction des clôtures remodèle le paysage – reliant des zones fragmentées qui peuvent profiter à la faune indigène.
Les femelles nilgai ont-elles des cornes ?
Les femelles ne poussent généralement pas de cornes mais peuvent parfois le faire. Les Nilgai mesurent de 119 à 150 cm à l’épaule, avec un garrot proéminent leur donnant une ligne de dos qui descend jusqu’à la croupe. Chez les taureaux, des épaules puissantes et une encolure épaisse tendent à accentuer ce profil incliné.
Quelle est la taille d’un nilgai ?
Nilgai peut peser jusqu’à 700 livres, mesurer 4 pieds 5 pouces au garrot et mesurer jusqu’à 6,6 pieds de long. Les Nilgai sont difficiles à chasser, ils ont une bonne vue, une bonne ouïe et un bon odorat et ont facilement peur. Nilgai Antelope, également connu sous le nom de Blue Bulls, a été introduit pour la première fois au Texas dans les années 1920.
Jusqu’à quelle hauteur un nilgai peut-il sauter ?
Nilgai peut sauter jusqu’à 4 pieds de haut.
Pouvez-vous acheter de la viande de nilgai?
Viande d’antilope (Nilgai) : Achetez en ligne sur Fossil Farms – Fossil Farms Web Store.
Nilgai peut-il voir la couleur ?
La vision des couleurs a été démontrée chez une chèvre naine, une vache cerf rouge et une antilope Nilgai {Bockhaus, 1959a).
Les nilgai perdent-ils des cornes ?
« Les Nilgai viennent d’Inde et du Pakistan. Ce sont les plus grandes antilopes d’Asie », explique Taylor. Taylor dit que les nilgai peuvent courir à environ 29 mph et qu’ils vivent jusqu’à environ 20 ans. Elle dit qu’une autre distinction est qu’ils ne perdent pas leurs cornes.
Sont-ils de la vermine nilgai ?
Dehradun : Le gouvernement de l’Uttarakhand, après avoir reçu un clin d’œil du Centre, a déclaré le nilgai comme une vermine qui peut être tuée après avoir demandé l’autorisation du département des forêts. Le statut de « vermine » a également été réappliqué au sanglier.
Combien coûte la chasse au nilgai au Texas ?
La chasse à l’antilope Nilgai au Texas peut être relativement bon marché, si nous parlons de chasse à la viande ou de réforme. Les chasses au trophée Nilgai peuvent coûter environ 3 000 $, à quelques centaines de dollars près.
Quelle arme utilise Nilgai ?
Nous suggérons un minimum de . 300 Magnum et plus c’est mieux, les calibres optimaux étant . 338 – . 375 sont parfaits pour Nilgai.
Qu’est-ce qu’une chasse au nilgai ?
Les Nilgai sont difficiles à chasser, compte tenu de leur vue, de leur ouïe et de leur odorat impressionnants. Étant donné la taille relativement grande du nilgai (jusqu’à 600 livres pour un taureau et 300 livres pour une vache) et son goût plus doux que certaines autres espèces de gibier, de nombreux chasseurs récoltent un ou plusieurs nilgai lors de leurs chasses pour une utilisation tout au long de l’année.
Combien y a-t-il de nilgai au Texas ?
Environ 15 000 nilgai se trouvent maintenant sur les parcours du Texas. Ils ne se généraliseront probablement pas. Ils souffrent de froid extrême et même dans le sud tempéré du Texas, ils peuvent mourir pendant des hivers exceptionnellement froids lorsque la nourriture se fait rare. Les Nilgai se séparent en groupes mâles et femelles sauf pendant la saison de reproduction.
Pouvez-vous manger du nilgai mi-saignant ?
De toute évidence, le filet nilgai en nourrit plusieurs. Afin de le servir au mieux (saignant à moyen rare), j’ai coupé la longueur du muscle, puis je l’ai coupé en longueurs qui rentreraient dans ma poêle, ce qui m’a permis d’obtenir une bonne saisie de tous les côtés.
Quel goût ont les pronghorns ?
De sa texture tendre à sa saveur douce et douce, la viande de pronghorn est le seul gibier sauvage qui me rappelle l’automne dans la prairie. Je ne l’échangerais pas, livre pour livre, contre du wapiti, du cerf ou du bœuf Wagyu. Je ne blague pas.