Les probiotiques sans produits laitiers sont des suppléments contenant des micro-organismes qui ne contiennent aucun ingrédient dérivé de produits laitiers. Il existe une idée fausse selon laquelle tous les probiotiques contiennent du lait en raison de la prévalence du yogourt et d’autres produits laitiers contenant des micro-organismes favorables à la digestion. Les personnes intolérantes au lactose ou les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers pour d’autres raisons de santé choisissent souvent des suppléments à la place. L’utilisation de probiotiques n’est généralement pas considérée comme nécessaire par de nombreux professionnels de la santé, mais certains consommateurs prennent de tels produits afin d’améliorer la santé digestive. Outre les suppléments et certains produits laitiers, il existe d’autres types d’aliments qui contiennent naturellement des cultures actives similaires à celles que l’on trouve dans les probiotiques traditionnels.
Les probiotiques sont des micro-organismes présents dans les levures et les bactéries qui sont censés aider à traiter et à prévenir les affections digestives mineures. La constipation, la diarrhée et les nausées sont des symptômes courants d’un tube digestif déchiré, ainsi qu’un déséquilibre des bactéries saines. Certaines entreprises de yaourt et de chocolat ajoutent des cultures vivantes à leurs produits afin de commercialiser les aliments auprès des personnes à la recherche de moyens simples de traiter des problèmes digestifs mineurs. Il y a aussi la croyance que l’utilisation régulière de probiotiques peut éventuellement stimuler le système immunitaire. Bien que la consommation de tels produits puisse être efficace chez certains patients, de nombreux médecins ne pensent pas qu’ils soient nécessaires car le système digestif se vide généralement de lui-même.
Le problème avec les produits laitiers contenant des probiotiques est que tout le monde ne peut pas en manger. Les patients intolérants au lactose ou ceux qui mènent une vie végétalienne ne peuvent pas manger de produits laitiers. Ces personnes peuvent bénéficier de probiotiques sans produits laitiers sous forme de suppléments. Les gélules et les comprimés sont les types les plus populaires de probiotiques sans produits laitiers, mais les suppléments sont également disponibles sous forme de poudres et de boissons préparées. Les utilisateurs devraient envisager de demander à leur médecin avant de prendre des suppléments, surtout s’ils suivent un traitement pour un autre problème médical ou sont enceintes.
Les suppléments sont les probiotiques sans produits laitiers les plus recherchés, mais de nombreux consommateurs ne sont pas conscients du fait que certains des mêmes micro-organismes sont contenus dans d’autres aliments que les gélules et les produits laitiers. Les légumes fermentés, tels que les cornichons et la choucroute, contiennent également des cultures actives qui réagissent dans le tube digestif de la même manière que les pilules en vente libre. Manger ces micro-organismes n’est pas considéré comme nocif, mais compter sur la consommation de légumes fermentés pour des problèmes digestifs persistants pourrait ne pas résoudre des problèmes de santé particuliers. Les patients doivent envisager d’appeler un médecin afin de traiter tout symptôme digestif persistant.