Nutriments. La viande, la volaille, les fruits de mer, les haricots, les pois et les lentilles, les œufs et les noix, les graines et les produits à base de soja fournissent de nombreux nutriments. Ceux-ci comprennent les protéines, les vitamines B (niacine, thiamine, riboflavine et B6), la vitamine E, le fer, le zinc et le magnésium.
Quels sont les avantages de manger de la viande ?
La viande et la volaille sont d’excellentes sources de protéines. Ils fournissent également de nombreux autres nutriments dont votre corps a besoin, comme l’iode, le fer, le zinc, les vitamines (en particulier la vitamine B12) et les acides gras essentiels. C’est donc une bonne idée de manger de la viande et de la volaille chaque semaine dans le cadre de votre alimentation équilibrée.
Quels sont les bienfaits des haricots dans le corps ?
Les haricots sont une excellente source de fibres. C’est important parce que la plupart des Américains ne consomment pas les 25 à 38 grammes recommandés chaque jour. Les fibres vous aident à rester régulier et semblent protéger contre les maladies cardiaques, l’hypercholestérolémie, l’hypertension artérielle et les maladies digestives. Les haricots blancs contiennent environ 19 grammes de fibres par tasse.
Quels sont les avantages de manger de la viande et des légumes ?
12 bonnes raisons pour lesquelles la viande et la volaille devraient faire partie de votre…
Protéine. Naturellement et complètement.
Riche en fer.
Nutrition biodisponible.
Force musculaire et entretien.
La solidité des os.
Fonction cérébrale.
Santé cardiaque.
Contrôle de la glycémie.
Pourquoi les haricots sont-ils inclus avec la viande ?
Le fer et le zinc contenus dans les aliments d’origine animale sont plus facilement absorbés par l’organisme que dans les aliments d’origine végétale tels que les noix, les graines et les légumineuses/haricots. Les légumineuses fournissent bon nombre des mêmes éléments nutritifs que les viandes maigres, la volaille, le poisson et les œufs et, pour cette raison, elles ont été placées dans ce groupe alimentaire ainsi que dans le groupe alimentaire des légumes.