La science et la pensée conventionnelle disent que la caféine cause ou aggrave le stress. De ce point de vue, la relation entre la caféine et le stress frôle la causalité directe. Scientifiquement, on sait que la caféine provoque une réponse au stress exagérée et que la caféine peut perturber le sommeil, provoquant un stress supplémentaire. D’autre part, de nombreuses personnes trouvent la caféine réconfortante d’un point de vue subjectif et se sentent plus capables de faire face au stress quotidien lorsqu’elles sont caféinées, même si l’effet est accru d’un point de vue médical. Compte tenu de la nature subjective du stress, en particulier du stress d’un point de vue émotionnel, il est très difficile de déterminer avec précision la relation entre la caféine et le stress.
Les liens entre la caféine et le stress sont principalement mesurés dans les réponses physiologiques lors de situations stressantes, telles que le travail. Des mesures indiquant une pression artérielle plus élevée et une augmentation de l’adrénaline sous l’influence de la caféine ont été utilisées pour démontrer que la caféine exagère les réactions de stress chez l’homme. Ces études montrent non seulement que la caféine et le stress sont liés, mais aussi que les effets de la caféine sur le stress peuvent durer toute la journée. Principalement, ces études sont utilisées pour démontrer que la caféine est mauvaise pour le corps parce que le stress est mauvais pour le corps.
La caféine et le stress sont liés non seulement par des effets, mais aussi par des choix. Beaucoup de gens choisissent de consommer des quantités malsaines de caféine lorsqu’ils sont soumis à un stress important. Compte tenu des effets de la caféine sur le stress, on pense que ce choix entraîne un stress supplémentaire. Les personnes qui consomment des quantités inhabituellement élevées de caféine trouvent souvent que la concentration devient difficile, ce qui rend la tâche stressante encore plus stressante. De cette façon, la caféine et le stress sont pris dans une boucle qui peut être très destructrice pour les personnes en situation difficile.
Une perspective alternative à la relation causale directe entre la caféine et le stress est que le stress ne peut pas être mesuré par des moyens scientifiques objectifs, mais doit être considéré d’un point de vue subjectif. De nombreuses personnes qui vivent ce que l’on pourrait appeler le stress ressentent ce stress comme une joie de vivre ou une pression utile. Les symptômes physiologiques du stress peuvent toujours être mauvais pour le corps, mais l’expérience psychologique du stress peut être différente selon la personne. Ainsi, bien que la caféine et le stress puissent être étroitement liés pour une personne, ils peuvent être totalement indépendants pour une autre. En fait, pour certaines personnes, la caféine peut réduire l’expérience subjective du stress.
Bien qu’il n’existe aucune science précise reliant le stress à la caféine, il existe certainement des preuves suggérant que la caféine peut causer du stress chez certaines personnes. Ainsi, il est parfois conseillé aux personnes souffrant de symptômes extrêmes de stress qui boivent également de grandes quantités de caféine d’arrêter de consommer de la caféine. D’autre part, si aucun symptôme négatif n’est ressenti, il n’y a aucune raison d’arrêter de boire de la caféine. Sans l’expérience subjective du stress, on ne peut pas dire que le stress existe pour un individu, même s’il a une tension artérielle et une adrénaline plus élevées.