L’amylase lipase et la protéase sont des protéines nécessaires à l’organisme pour aider à la décomposition et à la digestion des aliments et sont principalement sécrétées par le pancréas et d’autres organes du tractus gastro-intestinal. L’amylase est également produite par les mêmes glandes qui produisent la salive dans la bouche. Les enzymes voyagent du pancréas à l’intestin grêle où elles deviennent actives. La connexion entre l’amylase lipase et la protéase est telle que chacune des enzymes digestives aide à la digestion de différents aliments.
La protéase aide à la digestion des protéines et joue un rôle déterminant dans la décomposition des protéines en acides aminés. Ceux-ci sont alors plus facilement absorbés à travers la paroi intestinale. La dégradation inadéquate des protéines peut entraîner des conditions telles qu’un système immunitaire affaibli, une hypoglycémie, des carences en calcium et de l’anxiété. L’amylase décompose l’amidon en sucre. Le processus qui commence dans la bouche sous forme d’amylase est présent dans la salive et se termine ensuite dans l’intestin grêle avec l’amylase pancréatique. La lipase aide à digérer les graisses en les décomposant en acides gras qui peuvent ensuite être plus facilement absorbés à la surface de l’intestin.
La prise d’amylase lipase et de protéase comme médicament remplace les enzymes digestives que le corps est incapable de produire dans le cas de certaines conditions telles que la mucoviscidose ou la pancréatite. Il peut également être utilisé pour l’indigestion ou comme supplément. Avant de prendre les enzymes, le médecin ou le pharmacien doivent être informés de toute allergie existante, en particulier aux protéines de porc, en cas de grossesse et si le patient allaite.
Certaines personnes choisissent de prendre de l’amylase lipase et de la protéase en complément pour renforcer le processus digestif et s’assurer que la nourriture est complètement décomposée et que tous les bienfaits de la nourriture sont mis à la disposition du corps. Des conditions telles que la constipation, les gaz, les ballonnements d’estomac et la fatigue peuvent être dues à une mauvaise digestion des aliments et à la production de bactéries et de toxines dans la masse alimentaire non digérée. Dans un corps sain, une telle supplémentation n’est pas nécessaire, mais une digestion faible est un problème pour beaucoup, surtout s’ils ne suivent pas un régime alimentaire sain, boivent trop d’alcool ou souffrent de certaines conditions médicales.
La production d’enzymes diminue également avec l’âge, de sorte qu’une supplémentation peut être conseillée aux personnes âgées souffrant de problèmes liés à la digestion. Certains effets secondaires courants comprennent des problèmes gastro-intestinaux, des nausées et des vomissements, il convient donc de déterminer si la prise des enzymes est nécessaire. Il existe également des interactions avec d’autres médicaments qui peuvent être graves.