La thérapie enzymatique fait référence à la fois aux traitements médicaux et aux compléments alimentaires utilisés comme médecine naturelle, et elle s’applique à une gamme de conditions médicales. Les suppléments enzymatiques sont promus par les praticiens de la médecine naturelle comme un moyen de traiter une foule de conditions qui incluent non seulement les problèmes digestifs et circulatoires, mais aussi le cancer. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour le traitement d’affections telles que le déficit en enzymes pancréatiques, les troubles lysosomiques génétiques et comme chimiothérapie pour certains cancers. Les suppléments enzymatiques sont controversés dans la communauté médicale, notamment en ce qui concerne leur utilisation comme traitement du cancer.
Les enzymes sont des protéines naturelles qui agissent comme des accélérateurs pour accélérer les processus biologiques du corps. Les enzymes digestives et métaboliques sont deux des enzymes les plus importantes. Les enzymes digestives sont fabriquées dans le pancréas et agissent pour décomposer les aliments en nutriments essentiels utilisables par le corps. Les enzymes métaboliques réparent les cellules endommagées dans les organes et les tissus du corps.
Les suppléments enzymatiques, qui sont pris sous forme de poudre ou de pilule, sont dérivés d’organes d’animaux et de plantes comme la papaye et l’ananas. L’enzyme bromélaïne est extraite de l’ananas et utilisée comme anti-inflammatoire. L’enzyme trypsine est parfois utilisée en conjonction avec la bromélaïne pour l’arthrose. La chymotrypsine est recommandée pour le gonflement qui survient après une intervention chirurgicale ou un traumatisme et est également promue pour le traitement des ulcères. Aux États-Unis, ces suppléments d’enzymes ne sont pas réglementés et il n’y a pas de dosages sûrs établis pour leur utilisation.
Pour les personnes chez qui une enzyme particulière n’est pas fabriquée dans le corps ou est fabriquée en quantités insuffisantes, une thérapie enzymatique médicale connue sous le nom de remplacement enzymatique est utilisée pour corriger la condition. C’est un traitement reconnu pour des conditions telles que la maladie d’Anderson-Fabry et la maladie de Gaucher. Ce sont des troubles lysosomiques dans lesquels le corps ne métabolise pas les acides gras, qui s’accumulent ensuite dans les tissus, les organes et les os du corps. Ces troubles sont héréditaires et le corps ne peut pas créer l’enzyme nécessaire pour décomposer les acides. La thérapie de remplacement fournit les enzymes manquantes par des perfusions intraveineuses, communément appelées traitements IV.
En médecine traditionnelle, la thérapie enzymatique est également utilisée pour des traitements spécifiques contre le cancer. L’enzyme asparaginase, par exemple, qui se produit naturellement dans le corps, est utilisée comme médicament de chimiothérapie pour les types de leucémie. Les enzymes pancréatiques, également créées naturellement dans le corps, sont utilisées pour traiter diverses maladies pancréatiques et troubles médicaux résultant de l’ablation chirurgicale du pancréas.
Les différends dans le domaine médical concernant la thérapie enzymatique naturelle sont en partie liés à la forme du traitement. De nombreux professionnels de la santé et chercheurs se demandent si les suppléments d’enzymes oraux peuvent avoir un effet sur le traitement des maladies, en particulier le cancer. Les chercheurs ont noté qu’il est très douteux que les enzymes prises par voie orale puissent même atteindre une tumeur via la circulation sanguine. En effet, les enzymes sont décomposées en acides aminés, puis absorbées dans les intestins avant d’atteindre d’autres organes du corps.