La nutrition pendant la grossesse peut affecter la santé de la mère et de l’enfant. Assurer une nutrition adéquate peut aider à fournir au fœtus en croissance tous les éléments de base nécessaires à un développement sain, tout en gardant la mère en bonne forme et prête pour un accouchement sain et une récupération facile. Bien qu’il existe une grande variété de sagesse conventionnelle sur la façon de manger pendant la grossesse, comprendre la nutrition de base pendant la grossesse peut aider une mère informée à prendre de bonnes décisions concernant l’alimentation.
Il y a plusieurs aliments que les femmes doivent éviter pendant la grossesse, car ils peuvent provoquer des infections bactériennes ou virales qui peuvent nuire à la fois à la mère et à l’enfant. Tout aliment insuffisamment cuit, comme les œufs qui coulent ou la viande saignante, doit être évité car il peut contenir des bactéries nocives. Les aliments non pasteurisés, tels que le lait cru, le fromage à pâte molle et les jus non pasteurisés sont généralement destinés à être évités pendant la grossesse. Des tests récents ont également montré qu’en raison de la pollution, les fruits de mer de presque toutes les variétés sont contaminés par des niveaux de mercure suffisamment élevés pour augmenter le risque de dommages au système nerveux central des bébés à naître. Les professionnels de la santé conseillent également fréquemment aux femmes enceintes d’éviter l’alcool et la caféine.
De manière générale, la nutrition pendant la grossesse suit bon nombre des mêmes règles que la nutrition à tout moment. Étant donné que les ressources de l’organisme sont détournées pour faire grandir un bébé en bonne santé, il est plus important que jamais de s’assurer que le corps est alimenté avec le bon équilibre en vitamines, minéraux et nutriments. La plupart des femmes sont encouragées à augmenter leur apport calorique pendant la grossesse, car la malnutrition peut nuire à la santé de la mère et de l’enfant. Les aliments sains de base tels que les légumes-feuilles et les fruits, les grains entiers, les protéines saines et les produits laitiers constituent l’épine dorsale de la nutrition pendant la grossesse.
Étant donné que les femmes enceintes ressentent souvent une faim accrue, il est important de choisir judicieusement les aliments. Bien que les stéréotypes suggèrent que la grossesse est un moment pour se gaver de crème glacée et de malbouffe, prendre trop de poids peut en fait nuire à une grossesse en santé et affaiblir la mère. Certains experts de la santé recommandent la tactique consistant à magasiner aux abords des épiceries, car c’est là que les produits, le pain et les produits laitiers sont généralement conservés. Éviter les allées du milieu empêche une future mère affamée de trop manger les aliments transformés, sucrés et souvent malsains habituellement stockés au centre d’un magasin.
Même avec les habitudes alimentaires les plus saines, la nutrition pendant la grossesse est souvent complétée par des vitamines prénatales. Consultez un médecin pour déterminer quels suppléments, le cas échéant, pourraient être nécessaires. Il est généralement recommandé de consulter un médecin au sujet de la prise d’une vitamine ou d’un supplément qu’il n’a pas encore approuvé. Les suppléments typiques recommandés pour une meilleure nutrition pendant la grossesse comprennent les suppléments d’acide folique, de fer et de calcium.