Différents types d’idées d’apéritifs de Noël se terminent généralement par des plats chauds ou froids et des plats salés ou sucrés. Les entrées chaudes sont souvent préférables pour Noël, en particulier dans les régions très froides en décembre, bien qu’un certain nombre de plats froids puissent également être agréables. Bien que les aliments salés soient généralement servis en apéritif, la saison des fêtes autour de Noël est souvent considérée comme une période de plaisir, de sorte que les plats sucrés peuvent être plus acceptables qu’à d’autres moments de l’année. Dans ces différentes catégories, il existe un certain nombre d’idées d’apéritifs de Noël allant de la trempette chaude aux artichauts ou du saumon fumé à froid aux petits fours réfrigérés.
Les idées d’apéritifs de Noël peuvent inclure un large éventail d’options alimentaires différentes, souvent basées sur les préférences et les goûts de ceux qui les préparent ou les mangent. Puisqu’il y a tellement d’options possibles, il peut être plus facile pour quelqu’un de les aborder en décomposant les différents choix en quelques catégories de base. Cela permet à une personne de préparer un certain nombre d’entrées qui se complètent, sans trop de similitude.
Les hors-d’œuvre chauds et salés peuvent aller des ailes de poulet et des peaux de pommes de terre aux beignets de crabe. Pour beaucoup de gens, Noël est une période où il faut être quelque peu indulgent et décadent en matière de nourriture. Cela signifie que les plats peuvent souvent être riches et savoureux, avec des ingrédients de saison qui célèbrent la période festive de l’année.
Il existe également un certain nombre de plats froids qui peuvent être utilisés comme idées d’apéritif de Noël. Les aliments standard comme les plateaux de légumes avec trempette ou le cocktail de crevettes sont souvent populaires lors des fêtes de fin d’année. Il existe également des plats froids riches et décadents comme des moulins à vent au saumon fumé et au fromage à la crème ou une trempette aux épinards avec du pain de seigle que quelqu’un peut servir pour ravir les invités et les membres de la famille.
Les idées d’apéritifs de Noël peuvent même inclure des friandises froides et des desserts. Les petits fours, par exemple, sont de petits morceaux de gâteau recouverts de glaçage fondant, qui sont souvent servis lors de goûters et autres occasions formelles mais festives. De petites bouchées de gâteau au fromage peuvent servir de dessert ou d’apéritif, et commencer un repas avec une telle gâterie peut rendre les plats salés qui suivent plus riches et plus satisfaisants.