Les méthodes de lutte contre la brûlure peuvent être préventives ou utilisées lorsque la brûlure a été identifiée sur une plante. Les mesures préventives de lutte contre la brûlure comprennent la rotation des cultures, l’utilisation de semences certifiées exemptes de maladies et, dans certains cas, le choix de variétés résistantes à la brûlure. D’autres méthodes de contrôle de la brûlure peuvent être employées après que la brûlure a été identifiée. Ils comprennent généralement l’utilisation de sprays qui agissent contre les différentes formes de brûlure. Dans certains cas, une taille sévère est nécessaire et les plantes affectées peuvent devoir être détruites, généralement par le feu.
Il existe différentes formes de brûlures, spécifiques à certaines plantes, qui sont causées par de nombreux agents pathogènes. Toutes les brûlures provoquent des taches foliaires ou un changement de couleur, suivi du flétrissement et de la mort des parties affectées. Les jardiniers biologiques peuvent préférer enlever les feuilles infectées, attendre de voir si la maladie se propage, puis choisir un fongicide au cuivre moins toxique si la brûlure persiste. Sinon, des pulvérisations chimiques sont disponibles et nécessitent généralement des applications tous les sept à dix jours tout au long de la saison.
L’alternariose est une maladie des plants de pomme de terre, provoquant des taches brunes ou noires sur les feuilles et endommageant les tubercules. Comme l’alternariose ne tue généralement pas la plante, la récolte peut avoir lieu, mais les feuilles et les tubercules affectés doivent être détruits après la récolte. Le mildiou affecte à la fois les pommes de terre et les tomates, provoquant des taches sur les feuilles avant de tuer les feuilles. Une pulvérisation régulière devrait ralentir la propagation de la maladie. Avec les deux brûlures, la récolte des pommes de terre après la mort des plantes donne naturellement le temps aux spores souterraines d’être tuées par pulvérisation.
Les plantes à fleurs sont également vulnérables à certains types de brûlures. Pour les fleurs, le contrôle de la brûlure consiste généralement à couper les pousses ou les morceaux affectés et à les détruire. Les fleurs touchées par la brûlure comprennent les clématites, les lilas et les pivoines. Divers sprays chimiques ou fongicides à base de cuivre d’origine organique peuvent également être utilisés lorsque la brûlure apparaît sur les plantes à fleurs. Dans les endroits où la brûlure est un problème récurrent, une pulvérisation lorsque les feuilles apparaissent au printemps peut la réduire.
La rotation régulière des cultures peut aider à lutter contre la brûlure. Pour les pommes de terre et les tomates, qui partagent la vulnérabilité au mildiou, il est recommandé de ne pas planter les plantes dans le même lit plus souvent que tous les trois ans. L’achat de semences et de pommes de terre de semence exemptes de maladies peut être utile si la brûlure n’est pas un problème régional. Les phytogénéticiens continuent de travailler à la création de variétés de cultures résistantes à la brûlure, bien que les niveaux de résistance varient pour chaque type de plante. L’irrigation des cultures ou l’arrosage à la base de la plante, plutôt qu’en hauteur, peut également prévenir ou ralentir la propagation de la brûlure.