L’herpès est une infection virale qui se transmet d’une personne à l’autre par contact physique direct. Bien qu’il existe plus de 70 virus dans la famille de l’herpès, seuls quatre affectent les humains : le virus de la varicelle-zona (VZV) (le virus de la varicelle ou le zona), l’herpès simplex (HSV), l’Epstein-Barr (EBV) et le ctomégalovirus (CMV). ). Parmi ceux-ci, le plus couramment contracté et le plus facilement diagnostiqué est le virus de l’herpès simplex. Bien qu’il n’y ait pas de remède, il existe plusieurs traitements contre l’herpès qui peuvent aider à réduire la gravité et la fréquence des épidémies.
Le HSV est de type I ou de type II, ou HSV-1 et HSV-2, respectivement. Le type I se caractérise par l’apparition de boutons de fièvre apparaissant sur les lèvres, autour de la bouche et, parfois, autour des paupières. Le type II est assez différent car il produit des ulcères remplis de liquide sur les organes génitaux. Cependant, c’est une idée fausse courante que les cloques d’herpès restent isolées dans ces zones alors qu’en fait, elles peuvent apparaître n’importe où sur le corps, même les doigts. Pour cette raison, le diagnostic d’herpès est établi et typé par des tests sanguins pour la présence de certains anticorps et une culture de liquide vésiculaire.
Le dernier développement dans les traitements de l’herpès implique l’utilisation de vaccins préexistants, tels que les vaccins contre la poliomyélite et la variole. Malheureusement, il y a de bonnes et de mauvaises nouvelles dans ce département. Premièrement, des études expérimentales indiquent que ces vaccins peuvent prévenir le développement de l’herpès chez certaines personnes, mais ne font généralement rien pour prévenir les épidémies chez ceux qui ont déjà le virus. Cependant, un vaccin potentiel contre l’herpès appelé vaccin Isoniplex (isoprinosine) peut prévenir à la fois l’infection primaire et les épidémies récurrentes. Bien qu’il soit actuellement utilisé dans plus de 50 pays, il ne devrait pas être approuvé aux États-Unis avant plusieurs années, voire pas du tout.
D’autres traitements contre l’herpès comprennent des médicaments antiviraux, tels que l’acyclovir, le valaclovir et le famciclovir. Chaque médicament est métabolisé un peu différemment, mais l’objectif commun entre eux est d’inhiber la réplication virale du virus de l’herpès dans les cellules saines. Cependant, ces médicaments sont principalement des traitements contre l’herpès génital, bien que le famciclovir soit également bénéfique pour le traitement du zona. De plus, ces médicaments peuvent produire des effets secondaires chez un petit pourcentage de personnes, comme des nausées, des étourdissements, des troubles de la vision, de la fièvre, des douleurs articulaires et un jaunissement des yeux ou de la peau.
Étant donné que cette condition implique une immunité compromise, plusieurs suppléments nutritionnels sont maintenant reconnus comme des traitements efficaces contre l’herpès. L’une des considérations alimentaires les mieux étudiées est la surveillance du rapport des acides aminés, de la L-lysine et de l’arginine.
De nombreuses études montrent que des niveaux accrus de L-lysine bloquent la synthèse des protéines d’arginine, qui sont nécessaires à la réplication virale. L’idée est de limiter les aliments riches en arginine (chocolat, poisson, céréales et noix), tout en augmentant la consommation d’aliments riches en L-lysine. Les sources naturelles abondantes de L-lysine comprennent la volaille, le bœuf, le lait, le fromage, les œufs et les haricots.