Les nutritionnistes recommandent généralement aux gens de consommer des aliments biologiques pour leur santé générale, et les aliments biologiques pour bébés peuvent présenter des avantages supplémentaires pour les enfants. Les bébés ont tendance à avoir des besoins alimentaires particuliers, principalement en raison de leurs organes en développement et de leur système immunitaire plus récent. Certains pourraient également être sujets à certaines sensibilités ou allergies qui pourraient être évitées en mangeant des aliments biologiques pour bébés. Plusieurs études suggèrent qu’il pourrait y avoir un lien entre la consommation de pesticides et certains problèmes de santé chez les enfants. Pour ces raisons et bien d’autres encore, de nombreuses personnes choisissent des aliments biologiques pour bébés plutôt que des produits conventionnels.
Les pesticides dans les aliments peuvent bloquer l’absorption de certains nutriments. Le cerveau et d’autres organes vitaux sont encore en développement chez les bébés, ils ont donc tendance à avoir besoin d’aliments nutritifs pour les aider à se développer normalement. Les bébés mangent généralement des quantités importantes de fruits et de légumes, qui contiennent souvent des pesticides. En raison de leur petite taille, les bébés peuvent potentiellement ingérer et absorber des concentrations de pesticides plus élevées que les adultes.
Les aliments biologiques pour bébés présentent de nombreux avantages pour la santé générale. Bien que la signification du terme certifié biologique puisse varier d’un pays à l’autre, il existe généralement des normes communes en place. En général, les produits biologiques ne sont pas autorisés à contenir des pesticides synthétiques ou des engrais chimiques. De plus, l’utilisation d’hormones de croissance ou d’antibiotiques dans certains produits est généralement interdite.
Des experts de la santé aux États-Unis ont passé au crible les aliments pour bébés en conserve, en raison de la présence potentiellement nocive de bisphénol A (BPA). Les scientifiques se concentrent sur le BPA pour ses effets présumés néfastes sur le cerveau et le comportement d’un enfant, entre autres risques. Les aliments pour bébés congelés et les aliments dans des bocaux en verre sont présumés exempts de ces produits chimiques prétendument nocifs.
En réponse à l’argument selon lequel les aliments biologiques pour bébés sont plus chers que les produits conventionnels, de nombreux experts suggèrent de réduire les coûts en fabriquant soi-même ses propres aliments pour bébés avec des ingrédients biologiques frais à la maison. Un avantage des aliments pour bébés faits maison est qu’ils ne sont normalement pas transformés ou trop cuits, de sorte que leurs nutriments sont conservés. D’autres moyens possibles de réduire les coûts comprennent l’achat d’aliments pour bébés emballés en vrac ou la comparaison des prix de vente en magasin.
Il n’y a pas de réponse définitive à la question de savoir si les aliments biologiques pour bébés sont nutritionnellement supérieurs aux aliments non biologiques. Des groupes tels que l’American Academy of Pediatrics (AAP) ont suggéré qu’il n’y a pas nécessairement de différence de valeur nutritionnelle entre les aliments biologiques et conventionnels. Pourtant, certaines études récentes ont réfuté cette affirmation. La plupart des professionnels de la santé recommandent que les enfants reçoivent une variété d’aliments contenant les vitamines et les minéraux nécessaires. Au-delà de cela, les parents peuvent décider s’ils veulent nourrir leurs enfants avec des aliments biologiques pour bébés.