Les bienfaits des noix pour la santé sont nombreux et ont été bien documentés par la Food and Drug Administration (FDA) américaine. Ils aident à réduire les maladies cardiaques en fournissant des doses saines de «bonnes» graisses comme les acides gras oméga-3 et il a été démontré qu’ils réduisent le mauvais cholestérol. Il a également été démontré que les noix réduisent la protéine C-réactive, qui est un indicateur puissant de maladie cardiaque. Combinées à leurs bienfaits pour la santé cardiaque, les noix sont également riches en vitamines comme la vitamine B-12 et la vitamine E ainsi qu’en magnésium, protéines et antioxydants, qui aident à prévenir un large éventail de problèmes de santé, y compris le cancer.
La FDA recommande de manger 1.5 once (42.5) grammes de noix ou de noix saines similaires par jour sans ajouter à l’apport calorique quotidien. La plupart des noix, y compris les noix, sont riches en calories et doivent être consommées avec modération malgré leurs nombreux bienfaits pour la santé. Ils doivent également être consommés à la place d’autres formes de protéines moins nutritives telles que le fromage. Étant donné que les protéines sont plus rassasiantes que la plupart des graisses et des glucides, la consommation de noix peut également faire partie d’une simple perte de poids, car l’estomac restera plein plus longtemps.
Les autres avantages des noix pour la santé incluent le fait qu’elles sont riches en antioxydants. Il a été démontré que ces substances stimulent le système immunitaire tout en combattant des maladies graves comme le cancer. Ils peuvent également aider à améliorer les niveaux d’énergie, car ils sont pleins de vitamines comme la B-12, qui s’est avérée cruciale pour guérir la fatigue et le manque général de concentration et d’énergie.
Les avantages les plus connus et les plus cruciaux des noix pour la santé sont leur rôle dans la santé cardiaque. Non seulement ils contiennent des niveaux élevés de bonnes graisses, mais ils aident également à réduire les niveaux de mauvais cholestérol dangereux sans abaisser le bon cholestérol. En plus de cela, les noix réduisent également la protéine C-réactive, qui est considérée comme un facteur de risque de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé. Il a également été constaté que les noix peuvent également aider à éliminer la plaque des artères et à inverser la rigidité des vaisseaux en améliorant l’élasticité globale. Cela peut réduire considérablement le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et d’autres problèmes de santé.
Bien que les noix présentent de nombreux avantages pour la santé, il convient de noter que les personnes allergiques aux autres noix doivent faire preuve de prudence avant de consommer des noix. Des réactions graves peuvent survenir, notamment un essoufflement, de l’urticaire et un état de choc. Les noix sont également relativement riches en calories et entraîneront toujours un gain de poids si elles sont consommées en grande quantité.