Les différents types d’aliments qui brûlent les graisses peuvent généralement être répartis en plusieurs catégories, notamment les viandes maigres, les légumes, les produits laitiers faibles en gras, les fruits et les grains entiers. Ils comprennent également des épices, des thés et du café. Les aliments qui brûlent les graisses ont un effet thermique élevé, ce qui signifie qu’il faut une quantité d’énergie supérieure à la moyenne pour que le corps brûle le nombre de calories consommées dans les aliments.
Les viandes maigres sont d’excellents aliments brûle-graisses car elles contiennent de grandes quantités de protéines, ce qui stimule le taux métabolique du corps, c’est-à-dire la vitesse à laquelle le corps brûle des calories. Plus le métabolisme d’une personne est élevé, plus le corps utilise efficacement les calories qu’il consomme. La dinde, le poulet maigre, le porc maigre et même les coupes de bœuf maigres peuvent tous faire partie d’un régime riche en protéines.
Une autre source de protéines est le poisson, en particulier le saumon. Le saumon a l’avantage supplémentaire de contenir des niveaux élevés d’acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 diminuent une hormone dans le corps appelée leptine, qui à son tour entraîne une combustion plus élevée de calories. Le thon est également idéal pour réduire les niveaux de leptine dans le corps.
Les légumes sont facilement parmi les meilleurs aliments qui brûlent les graisses. Les légumes sont naturellement riches en fibres, ce qui signifie qu’ils sont plus rassasiants et peuvent aider à maintenir cette sensation de satiété plus longtemps que d’autres choix riches en calories. Les fibres aident également à déplacer plus rapidement les graisses dans le corps, de sorte qu’elles sont moins absorbées par le corps. Tous les légumes sont riches en fibres, mais les aliments tels que le brocoli, l’edamame et les épinards regorgent également de nutriments essentiels tels que la vitamine C, le fer et le calcium.
Les produits laitiers faibles en gras contiennent de grandes quantités de calcium et de glucides complexes, ce qui les rend importants pour un régime brûlant les graisses. Le calcium et les glucides complexes agissent tous deux comme des déclencheurs métaboliques, entraînant une augmentation de la combustion des graisses. Le lait écrémé et le yogourt faible en gras sont d’excellents choix pour intégrer le calcium dans l’alimentation.
Comme les légumes, les fruits sont naturellement riches en fibres et constituent donc un bon choix pour un régime faible en gras. Les fruits qui contiennent de la vitamine C sont particulièrement bons pour brûler les graisses. La vitamine C aide le corps à libérer les graisses en les diluant. Les pommes, les oranges, les bananes et les baies sont toutes de bonnes sources de vitamine C et de fibres. Les fruits sont également naturellement riches en sucre, donc pour ceux qui comptent les calories, ils doivent être consommés avec modération.
Les grains entiers sont de bonnes sources de fibres et de glucides complexes, qui sont importants pour maintenir un métabolisme élevé et pour que le corps brûle les graisses. La farine d’avoine est un choix particulièrement bon pour brûler les graisses, car elle se décompose lentement dans l’estomac, ce qui empêche le corps de produire de gros pics d’insuline. Les pics d’insuline font croire au corps qu’il devrait stocker les graisses au lieu de les brûler, il est donc important de maintenir les niveaux d’insuline stables pour un régime brûlant les graisses.
Les épices telles que les piments de Cayenne, les jalapenos et les piments habanero contiennent toutes un produit chimique appelé capsaïcine. La capsaïcine accélère le rythme cardiaque et stimule le métabolisme. Cela fait des poivrons une excellente option pour tous ceux qui cherchent à brûler les graisses par le biais de la nourriture.
Les autres aliments qui brûlent les graisses sont les thés et le café. Ils contiennent de la caféine, qui peut augmenter la fréquence cardiaque et aider à brûler plus de calories. Le thé vert est particulièrement bon car il contient un produit chimique appelé gallate d’épigallocatéchine (EGCG), qui accélère le fonctionnement du cerveau et du système nerveux et permet au corps de brûler plus de calories.
Ce ne sont là que quelques-uns des aliments qui brûlent les graisses. Pour tirer le meilleur parti d’un régime de combustion des graisses, il est important d’inclure une sorte d’exercice dans une routine quotidienne. C’est la combinaison de l’alimentation et de l’exercice qui brûle le plus de graisse.