Le fluorure est une forme de l’élément fluor. C’est une substance que l’on trouve couramment dans l’eau et les aliments, entre autres. La controverse entoure la substance, cependant. Bien qu’il soit utilisé depuis longtemps comme outil contre la carie dentaire et la dégénérescence osseuse, de nombreux scientifiques pensent que les effets de l’élévation du fluorure peuvent entraîner un certain nombre de problèmes de santé graves liés aux reins, au cerveau, aux os et à l’estomac.
Lorsqu’il est utilisé avec modération, le fluorure peut aider à renforcer les dents et les os. Pour cette raison, le fluorure est un incontournable dans les usines de traitement de l’eau où la substance se produit naturellement à de faibles concentrations. De nombreux fabricants de dentifrice se vantent également de l’utilisation de fluorure dans leurs produits. Les experts pensent que les effets sains du fluorure sont les plus positifs à des niveaux d’apport d’environ 2.8 à 4.2 onces par gallon (0.8 à 1.2 milligrammes par litre).
Si un être humain est exposé à des niveaux élevés de fluorure, un empoisonnement peut en résulter. La substance est particulièrement dangereuse pour les personnes allergiques au fluorure. Des problèmes de peau, de tête et d’estomac peuvent résulter de telles allergies. Étant donné que la substance a un impact sur la mélatonine – importante pour favoriser le sommeil – l’insomnie peut également survenir. Des mesures préventives telles que les mesures de sécurité de l’eau potable et la surveillance de la toxicité du fluorure peuvent atténuer ces dangers.
Ironiquement, malgré la présence de fluorure dans de nombreux appareils de nettoyage des dents, de plus en plus de preuves suggèrent que des quantités excessives peuvent en fait endommager l’émail dur des dents. De nombreux enfants et adultes ont des taches blanches ou brunes sur les dents, probablement en raison des effets du fluor. Cette condition est connue sous le nom de fluorose dentaire.
La relation entre le fluorure et les reins est également controversée. Étant donné que les reins éliminent la majeure partie du fluorure du système, une personne atteinte d’une maladie rénale est à risque d’empoisonnement au fluorure. Certaines études ont également découvert un lien possible entre la surexposition au fluorure et les maladies rénales chez certains animaux et individus.
Lorsque les reins sont influencés, une maladie osseuse peut rapidement suivre. Certains chercheurs affirment que le fluorure peut affaiblir les os, entraînant des fractures osseuses. Ces risques sont particulièrement prononcés chez les enfants ou les personnes âgées.
Le risque le plus dangereux de cette dégénérescence osseuse est peut-être le développement du cancer. Les personnes vivant dans des régions où la fluoration de l’eau est élevée ont tendance à avoir une incidence plus élevée de cancer des os et de cancer de la vessie, ainsi que d’autres types de cancer. Des dommages génétiques peuvent être responsables de ces risques élevés.
Des études similaires ont étudié les effets du fluorure sur la fonction cérébrale. Dans ces cas, un certain niveau de dommages aux tissus cérébraux a été trouvé avec une exposition élevée au fluorure, et un quotient intellectuel inférieur (QI) peut-être coïncident et une augmentation de la maladie d’Alzheimer ont également été découverts. De plus, la substance s’est avérée nocive pour le cerveau du fœtus dans certains cas. Une glande du cerveau qui contrôle partiellement la puberté peut également être affectée par le fluorure.
La glande thyroïde peut également être entravée, entraînant une série de conséquences allant de la dépression à un risque accru de maladie cardiaque. D’autre part, les effets néfastes du fluorure sur cette glande sont parfois appliqués sur des thyroïdes hyperactives, cependant. Cette double influence positive et négative souligne la dichotomie entre le fluor et les effets sur la santé.