Les meilleurs conseils pour le jardinage d’herbes aromatiques impliquent une planification minutieuse et des soins constants. Au lieu de sélectionner des herbes sur un coup de tête, prenez le temps de faire des sélections qui fonctionneront bien ensemble. Faites attention aux besoins des diverses herbes et fournissez-leur le meilleur sol, engrais et emplacement possible.
Le meilleur sol pour la plupart des herbes est un mélange de sable, de limon et d’argile avec de la matière organique. Ajoutez régulièrement du compost à vos herbes et évitez l’utilisation de pesticides agressifs. Cela se traduira par une culture saine qui a également l’avantage d’être cultivée de manière biologique.
Le jardinage d’herbes nécessite très peu d’espace et même une petite plante fournira amplement d’assaisonnement pour les repas d’une famille. Vous pouvez faire pousser des herbes dans des conteneurs ou dans un jardin. La plupart des herbes peuvent être cultivées à l’intérieur et à l’extérieur. Si votre jardinage d’herbes aromatiques se déroule à l’intérieur, assurez-vous d’avoir un rebord de fenêtre ensoleillé dans lequel les placer avec plusieurs heures de soleil direct chaque jour. Si ce n’est pas disponible, utilisez une lampe de culture pour compléter la lumière naturelle du soleil disponible.
Si vos herbes sont cultivées dans un récipient, assurez-vous qu’il y a des trous de drainage dans le fond pour empêcher le sol de devenir trop humide. Arrosez les plantes régulièrement pour garder le sol humide. Les herbes cultivées à l’extérieur doivent être placées dans une zone avec un sol bien drainé. Gardez une couche de compost au-dessus du sol pour améliorer le drainage.
Utilisez la plantation d’accompagnement dans votre jardinage d’herbes aromatiques pour améliorer la croissance de vos herbes et des autres légumes que vous pourriez avoir dans votre jardin. Le basilic peut aider à améliorer la saveur des tomates lorsqu’il est cultivé à proximité. Le romarin et la sauge dissuaderont les parasites des carottes et du chou.
Si vous êtes un jardinier débutant, achetez des germes dans une pépinière plutôt que d’essayer de faire germer des graines vous-même. Si vous êtes un pro du démarrage des graines, vous pouvez démarrer les herbes vous-même dans des pots de tourbe à l’intérieur. Attendez cinq à dix semaines avant de transplanter vos herbes dans un jardin ou un potager plus grand.
Une fois que vous avez établi un jardin d’herbes aromatiques, fournissez un arrosage et une taille réguliers pour garder les plantes en bonne santé. Évitez de tailler juste avant l’arrivée de l’hiver pour garder vos herbes en vie pendant cette saison froide. Protégez les plantes en hiver en paillant pour garder les racines au chaud. Apportez des herbes plus délicates à l’intérieur pour l’hiver et conservez-les dans un jardin en pot près d’une fenêtre ou sous des lampes de culture.