Les pommes de terre sont des plantes robustes et un choix populaire pour les potagers. Les plantes sont très adaptables aux conditions du jardin potager et produiront de nombreuses pommes de terre avec des soins appropriés, bien que réussir à planter des pommes de terre nécessite une certaine préparation. Pour de meilleurs résultats, les jardiniers doivent choisir la bonne parcelle pour planter des pommes de terre et cultiver les légumes dans un sol ensoleillé et légèrement acide. D’autres conseils incluent l’achat de pommes de terre de semence certifiées pour éviter plusieurs maladies qui attaquent les plantes et donner aux légumes beaucoup d’espace pour pousser en espaçant les graines.
Le meilleur plan pour planter des pommes de terre commence par la sélection du site pour le potager. Les plants de pommes de terre prospèrent en plein soleil. Évitez de créer un jardin potager dans les zones ombragées par des arbres ou par les ombres projetées de la maison ou du garage l’après-midi lorsque la lumière du soleil est la plus forte.
Une fois qu’un site est choisi, créez un sol fertile pour les plants de pommes de terre. Le sol doit être léger et bien drainé. Si la zone a un sol plus lourd, comme de l’argile solide, envisagez de labourer le potager et de remplacer une partie du sol par du limon, une alternative plus légère qui peut aider les pommes de terre à mieux pousser.
Assurez-vous de vérifier le niveau de pH de la terre lors de la préparation du sol. Les plants de pommes de terre poussent mieux dans un sol avec un pH équilibré entre 5.8 et 6.5. Pour un sol qui n’est pas assez acide, ajoutez du sulfate d’aluminium ou du soufre au lit de jardin; les deux sont disponibles à l’achat dans les jardineries. Le sulfate d’aluminium diminuera immédiatement le pH de la terre, tandis que le soufre accomplira cela avec le temps. Basez le choix sur le moment où les pommes de terre seront plantées.
Optez pour des pommes de terre de semence certifiées lors de la plantation de pommes de terre. Les plants certifiés prémunissent contre les maladies qui peuvent infecter les plants de pomme de terre dès le départ. N’utilisez pas de pommes de terre provenant d’une épicerie; la plupart d’entre eux ont été traités avec des produits chimiques qui empêchent la croissance des yeux nécessaire à la germination de nouveaux plants de pommes de terre. Conservez les pommes de terre de semence au réfrigérateur pour empêcher les yeux de germer avant de les planter. Placez les plantes dans une fenêtre ensoleillée environ une semaine avant la plantation pour lancer le processus de germination.
Il est important de choisir le bon moment pour planter des pommes de terre. Généralement, les semis ne doivent pas être plantés plus de deux semaines avant le dernier gel. Testez le sol du potager; s’il peut être facilement travaillé, la plantation de pommes de terre peut commencer. Ne plantez pas les légumes peu de temps après la pluie ou si la région a beaucoup de neige fondue. Au lieu de cela, attendez que le sol se soit drainé.
Donnez aux pommes de terre les meilleures chances de pousser et de prospérer en espaçant les plantations. Disposez les tubercules en rangées et laissez environ 15 pouces (38.1 cm) entre chaque plante. Espacez les rangées d’environ 24 pouces (61 cm).