Habituellement, une réaction allergique au poisson provoque une anaphylaxie. Ceci est généralement traité avec une injection d’épinéphrine, qui est rapidement et fermement poignardée dans la jambe dès les premiers signes d’une réaction. L’adrénaline de l’injection maintient l’individu en vie pendant que des soins médicaux d’urgence sont recherchés. Un médecin peut également prescrire d’autres médicaments à prendre après une exposition au poisson.
L’un des traitements les plus efficaces pour une réaction allergique au poisson est de l’éviter. En cas de consommation accidentelle de poisson, cependant, arrêter immédiatement de manger la nourriture peut aider à empêcher l’aggravation des symptômes. Si l’allergie n’est pas grave, la prise d’un antihistaminique peut aider les symptômes à s’atténuer.
Les personnes qui ont une réaction allergique au poisson sont également souvent à risque d’asthme sévère. Pour cette raison, le traitement peut également inclure la gestion des symptômes de cette condition. Cela peut inclure la prise de médicaments à courte et à longue durée d’action. En cas de réaction allergique, des médicaments à action rapide tels que des stéroïdes inhalés peuvent être prescrits pour accompagner les symptômes de l’asthme.
Une réaction allergique au poisson peut provenir d’un contact interne ou externe. Il provoque un flot d’histamines dans tout le corps, ce qui fait gonfler des parties telles que la gorge, les yeux et les poumons. Le traitement correct dépend de la quantité de produit chimique libérée dans le corps.
Contrairement à de nombreuses allergies, une réaction allergique au poisson se développe souvent à l’âge adulte. Il est également peu probable qu’il disparaisse, comme cela arrive souvent avec de nombreuses allergies infantiles. Bien que les symptômes d’une réaction aient tendance à être plus graves qu’avec d’autres types d’allergies, il peut également être plus facile de l’éviter car de nombreux patients sont des adultes.
Afin de détecter une allergie au poisson, un médecin posera plusieurs questions à un patient. Avoir les antécédents médicaux complets du patient, y compris des informations sur les allergies des parents, peut être un élément efficace pour déterminer le problème. Le médecin peut également poser des questions sur l’incident ou les incidents qui ont donné des symptômes au patient. Cela peut inclure la quantité de poisson consommée, de quel type de poisson il s’agissait et si quelqu’un d’autre a mangé le même plat et a mal réagi.
Les poissons qui provoquent le plus souvent des allergies sont le tilapia, l’anguille et le vivaneau. La goberge, la morue et le saumon peuvent également être tout aussi problématiques. Certaines des allergies aux poissons les plus graves concernent les crustacés tels que les crevettes, le crabe, le homard et les écrevisses.