Qu’est-ce que la nutrition holistique ?

La nutrition holistique est une façon de manger qui se concentre sur des choix conscients et des aliments nutritifs conçus pour rendre le corps plus sain. Ce type de régime varie beaucoup d’un individu à l’autre. Les pratiques holistiques se concentrent sur des méthodes qui amélioreront l’être entier de l’individu – physique, spirituel, mental et émotionnel. Pour cette raison, une alimentation holistique doit être adaptée aux besoins spécifiques de chaque personne.

Un équilibre soigneux des protéines, des nutriments et des vitamines est essentiel à une alimentation holistique réussie. Cet équilibre variera d’une personne à l’autre. Alors qu’un régime riche en protéines peut être très bénéfique pour une personne, un régime strictement végétarien peut être le meilleur choix pour une autre. Les pratiques diététiques holistiques ne discriminent pas les groupes d’aliments entiers, tels que la viande ou les glucides, comme le font certains régimes.

En général, un régime holistique aura quelques principes de base. Les aliments inclus dans le régime alimentaire doivent être des aliments entiers biologiques, non transformés, aussi souvent que possible. Les produits qui contiennent des conservateurs et des additifs ainsi que ceux qui ont été génétiquement modifiés, comme c’est le cas avec de nombreux produits à base de viande, doivent être évités. La caféine, le sucre et les aliments transformés devraient également être limités.

Une promenade rapide dans l’épicerie vous montrera à quel point un régime holistique peut être difficile. Presque tous les aliments emballés sont hautement transformés et contiennent une certaine forme de conservateurs. L’obtention d’aliments dans leur forme entière limite la plupart des choix aux fruits et légumes biologiques, aux grains entiers et aux viandes et œufs biologiques. La plupart des repas nécessitent une bonne préparation.

Comme pour la plupart des régimes, boire beaucoup d’eau est fortement recommandé pour tout type de plan de nutrition holistique. L’eau qui a été filtrée est la meilleure. Certains régimes holistiques soutiennent également que les aliments ne doivent pas être préparés au micro-ondes.
Lorsqu’un nutritionniste holistique aide une personne à concevoir un plan d’alimentation, il examinera le mode de vie de cette personne et abordera tout problème de santé actuel. Le régime alimentaire sera conçu pour éviter les aliments auxquels la personne peut être sensible et pour augmenter les nutriments qui manquaient auparavant.

On pense qu’un régime alimentaire holistique aide à traiter de nombreuses maladies. Le diabète, les maladies cardiaques, l’obésité et même le cancer peuvent réagir positivement à ce type de régime. Bien qu’elle ne doive pas être utilisée comme substitut à d’autres traitements médicaux, l’utilisation de la nutrition holistique peut être en mesure de compléter d’autres options de traitement. Les personnes en bonne santé peuvent également bénéficier de ce type de régime alimentaire. On pense que l’intégration de la nutrition holistique dans la vie de tous les jours améliore la santé et le bien-être en général.